1、将虾洗净后去壳去虾线,控干水分。2、洋葱对半切开,剖面向下,切成细丝。3、黄油块下锅,中火,融化后将虾下锅,分别将两面煎至变色,盛出备用,不要煎太久,一面变色就翻面,另一面变色之后就出锅。最好用黄油做,味道会比较香...
1、准备好虾。2、剪去虾头,扒掉衣服,尾巴要留着,会更美观。3、沿着虾背面划一刀,不要划断,去除虾线,再用刀拍扁。4、放入少许盐,胡椒粉,料酒,翻拌均匀腌制20分钟。5、准备鸡蛋,玉米淀粉和面包糠。6、将腌制...
虾简单好吃做法如下:将虾去壳去虾线,倒入油炸粉和水,搅拌均匀。锅中倒入油,大火烧至7成熟时,将虾放入锅中炸。炸至金黄色捞出。盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。搅拌均匀后倒入炸好的虾。将虾与酱拌匀即可。
做虾的方法如下:1、在炒鲜虾之前,可以把虾在浸泡桂皮的沸水冲烫一下,这样烹出来的虾味道更鲜美。2、当我们在家里煮白灼虾的时候,可在开水中放入柠檬片,然后再把虾放进去,这样可使虾肉更香,味更美而且无腥味。3...
1、香辣虾:需要准备一些新鲜虾,干辣椒,花椒,葱,蒜,泡椒,泡姜,先在锅里面加入适量的油,可以稍微多放一些,大火烧开然后再把辣椒放进去翻炒,加入虾炒一会儿,然后再放入花椒,干辣椒,让油里面的辣味麻味全部都炒...
1、将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线。2、接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的身体,把虾的`筋压断,这样炸的时候虾就不会弯曲了。3、处理好的虾放入容器,撒入少许盐、...
做法:1、锅内倒入油,记得要多一些,比平曰炒同样份量的荤菜油多一倍吧大火烧油至辣,倒入虾。2、炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。3、出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒...
方法:1、先将鲜虾清洗干净,用剪子将虾须、虾枪剪掉,开背将虾线去除(用刀把虾背剪开,将虾线去除),处理完虾线后,用料酒和少量盐腌制片刻。2、干辣椒20克、姜丝10克、香葱20克、香菜20克切丝备用。3、放入干辣椒...
虾的三种做法(一)荠菜虾皮鸡蛋饼材料荠菜,鸡蛋,面粉,虾皮,泡打粉做法1、荠菜摘洗干净,去跟,切成碎末;2、切好的荠菜和虾皮、鸡蛋、面粉和少量泡打粉和在一起,搅匀,静置10分钟;3、热锅冷油,油热后,下...
1、将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。葱、姜切成片。2、炒锅内放猪油,在旺火上烧至八成热,放入对虾,炸至五成熟捞出。炒锅内留油50克,下葱、姜炸出香味,再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、...