总结1.准备白萝卜,餐具。2.白萝卜中心线的方向形成约45°的夹角甲切下一块。3.以此类推的方式切完即可装盘。
1、将完整的胡萝卜横放在面前的案板上,将菜刀悬于白萝卜上方,与白萝卜中心线的方向形成约45°的夹角,垂直于案板的方向入刀,切下一块。2、再把白萝卜在案板上沿着胡萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。3、再按刚...
1、白萝卜清洗干净,去掉外面的皮。2、左手按住萝卜的一边,先切下第一刀,然后将萝卜稍微转一下,切第二刀。3、左手转动萝卜,切第三刀。4、重复左手转萝卜的动作,菜刀在另一侧斜萝卜,直到萝卜切完。5、切好的萝卜...
1、将完整的白萝卜横放在面前的案板上,将菜刀悬于白萝卜上方,与白萝卜中心线的方向形成约45°的夹角,垂直于案板的方向入刀,切下一块。2、再把白萝卜在案板上沿着中心线的方向向着身体这边翻转45°。3、再按刚才...
白萝卜切滚刀块步骤1、将完整的胡萝卜横放在面前的案板上,将菜刀悬于白萝卜上方,与白萝卜中心线的方向形成约45°的夹角,垂直于案板的方向入刀,切下一块。2、再把白萝卜在案板上沿着胡萝卜中心线的方向向着身体这边...
1、将完整的白萝卜横放在面前的案板上,将菜刀悬于白萝卜上方,与白萝卜中心线的方向形成约45°的夹角,垂直于案板的方向入刀,切下一块。2、再把白萝卜在案板上沿着白萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。3、再按...
1、拿住其中一个白萝卜的一头,从另一头出发,按照一个弧度切出一定大小的块状白萝卜来,直到切完为止。2、拿出第二个白萝卜,将其对半切开,然后按照白萝卜的体积大小朝一面切成几等份,随后根据实际需要将白萝卜切小、...
倘若家里冰箱够大,有充足的空间,我们就可以把白萝卜洗净削皮,然后切成块状,按照每次的用量装保鲜袋里放进冷冻抽屉里保存,煮菜的时候只需要按量取出,不需要等它化冻,直接倒入锅中炖煮即可,味道仍旧非常的鲜美。第四种...
1、切滚刀块将完整的萝卜横放在面前的案板上,将菜刀悬于萝卜上方,与萝卜中心线的方向形成约45°的夹角,垂直于案板的方向入刀,切下一块。再把萝卜在案板上沿着萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。再按刚才的方法,...
第二种,胡萝卜滚刀块那如果是滚刀块呢最先一定要把这个胡萝卜很标准的切一片,如果是片厚,那麼丁就较为粗,假如片较为薄,那麼切出的丁就较为小。像这类滚刀块一般是配搭在炒四季豆仁这类的,这个时候就切割成...