先将丹参、红花、桃仁放入清水中煮30分钟，离火冷却后再上火，入鸡蛋同煮，蛋熟后取出鸡蛋，剥蛋壳后再放入，小火煮至蛋白变成紫红色。二、玫瑰花茶叶蛋食材：鸡蛋6个、干玫瑰花15克、绿茶茶叶15克、大料3粒、甘草适量...

5、关火，盖上盖子，浸泡15个小时;6、煮好的茶叶蛋，色靓味美。茶叶蛋的食用指南茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，还有酸性物质,在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体...

1、先准备好食材，然后在锅里加水。2、然后加入花椒，桂皮，八角煮开5-6分钟后关火。3、关火加入红茶，盖上锅盖焖一小会儿。4、在茶叶泡开后，加入盐，酱油，再加入少许白糖。5、放入生鸡蛋，香叶，用大火煮开，在小...

茶叶蛋的做法：1、将鸡蛋用水冲洗干净，冷水入锅，水没过鸡蛋即可。2、将鸡蛋放入锅中，加入适量的冷水，中火煮约8分钟煮至熟透。3、捞出用凉水浸透，用不锈钢勺将蛋壳轻轻敲碎，网纹状。4、取一个大点的锅子，放入鸡蛋...

茶叶蛋做法：【所需食材】：鸡蛋、茶叶、生抽、老抽、大料、盐。——制作步骤——1、准备10个鸡蛋，将鸡蛋外壳用清水刷洗干净，锅中加水没过鸡蛋，中火烧开，煮开时鸡蛋不会熟，七成熟的时候捞出。2、捞出来的鸡蛋用...

2：二次加入调味料的煮制，所有辛香料按照3克的量加入锅中，最好使用砂锅炖煮，并且炖煮的时间控制在30分钟左右即可，具体时长，按照鸡蛋的多少自己控制。当然了，最后的浸泡过程可是这道茶叶蛋茶香入味的关键哦！如果你对...

一、家庭版茶叶蛋制作步骤很多人都喜欢吃茶叶蛋，所以制作方法也是比较简便，我们在家里制作茶叶蛋也是非常简便的，首先我们需要买一些鸡蛋，这个时候将鸡蛋洗干净放旁边备用。接下来我们就会准备一些汤汁，把鸡蛋用开水煮一遍，...

将茶叶和盐倒入锅中。有裂缝的鸡蛋因为加了盐，蛋液不会溢出，茶叶蛋会煮得十分完整。把酱油倒入锅中。茶叶和酱油主要是为了给蛋上色，茶叶、盐和酱油的多少您可以根据自己的口味和喜好灵活掌握。在锅中加入水，大约加到锅...

制作花纹茶叶蛋是有一定要求的，必须要确保茶叶蛋的外壳上面有花纹，所以这就需要自己在制作时讲究正确的方法，鸡蛋在煮熟后就要将其拿出来把壳敲碎，让壳的外表布满裂纹，这样才能够增加其美感，才能够让味道更加的入味。做...

接着就是选择好做茶叶蛋的调料了，盐、鸡精、料酒、醋、五角、桂皮、香叶、酱油都是需要的，可以适量放入一些辣椒酱，最重要的是要有茶叶，这样才能做出真正的茶叶蛋来。茶叶的选择可以随意，不要太好，先洗一下，然后再...