1、鸡胸肉清洗干净后，改刀成比较薄的肉片，超市中一块5元左右的鸡胸肉，大约可以改刀成3-4片，然后用刀背敲打鸡胸肉，这样做的目的是方便腌制时入味，口感也会更好；2、按照鸡胸肉上的纹路，将鸡胸肉切成小一点的长条；...

1.我们在制作这道炸鸡柳之前需要先将制作这道炸鸡柳所需要的原材料准备好，这样我们才可以在制作炸鸡柳的过程中不至于手忙脚乱，我们需要准备一定量的鸡胸脯，大蒜和淀粉。2.大家可以直接购买鸡胸脯，然后回家之后将鸡胸脯...

1、取适量冷冻鸡柳（半成品）。2、空炸锅待用。炸鸡柳3、选择炸温200℃，直接把冷冻鸡柳（不用提前解冻）放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为15-20分钟（视鸡柳大小来调整炸制时间）。4、炸至10分钟时，拉出炸篮，...

如题，我想知道:街上卖的炸鸡柳怎么做

第一步：首先将一块无皮无油的鸡柳肉洗净，鸡胸肉用刀片开再切条，然后切拇指大小的鸡块。第二步：鸡块放在水中泡洗几次去血水，将鸡块攥紧去掉水份后加入调料抓匀腌十五分钟入味。第三步：淀粉，打散的鸡蛋，面包糠...

炸鸡柳做法:主料★★鸡胸肉1公斤辅料★★面包糠500克，水淀粉少许，腌料40克——70克，清水100克1、我们首先要把自然解冻的鸡胸肉洗干净，控干水分，然后放在案板上，用刀片开，然后用刀背或者松肉锤敲打鸡胸肉，砸薄...

制作流程：原料加工--切配--腌味--拍粉--拖蛋--拍面包糠炸制--装盘制作流程：1、先将鸡胸肉清洗去掉筋膜切成筷子条放入盐、胡椒粉、料酒、葱片、姜片腌味，土豆清洗去皮切条备用；2、将腌好的鸡柳按拍粉、拖蛋、...

1、原料：鸡胸肉、奥尔良烤肉料、食用油、水、炸粉、炸粉、水。2、鸡胸肉切成条，加入奥尔良烤肉料。3、加入5克水。4、搅拌均匀，腌制30分钟。5、炸粉倒入水和成面糊。6、倒入腌好的鸡柳，使每条鸡柳都沾上面糊。7、将...

如题，我想知道:炸鸡柳的做法

炸鸡柳是一道家常菜，主料是鸡脯肉，主要烹饪工艺是炸。炸好的鸡柳可蘸酱食用。主料：鸡胸肉、鸡蛋辅料：油适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，面包糠适量，膨松粉适量，面粉适量具体步骤如下：1、鸡胸肉用刀背拍几...