步骤1、准备食材步骤2、鲜鲈鱼宰杀后,清洗干净。将鲈鱼的身上,斜刀切3-4刀花刀。步骤3、盘中摆好葱段,将鱼架在上面,将葱丝和姜丝塞入鱼腹,并将剩下的葱丝和姜丝洒在鱼身上。步骤4、蒸锅中烧开水,将蒸鱼的盘...
3、姜去皮切粗丝,葱切粗丝放入鱼肚子中,入蒸锅大火蒸十分钟(水开后放入开始计时哈!)。4、蒸鱼的时候把一根葱切丝,切好的葱丝放入冰水中浸泡片刻口感会更好,样子也会卷起来,也好看些。干红椒去籽切丝备用。5、...
4、摆好造型后,在铺上一层葱姜丝,鱼肉很容易熟的,冷水上锅,上汽之后蒸6分钟关火焖2分钟就可以了,蒸的`时间久了肉就会变老。5、利用蒸鱼的时间调汁,盐巴少许,白胡椒粉少许,蒸鱼酱油3~4勺,海鲜酱油也可以,...
蒸鱼好吃又简单的做法如下:材料准备:鲈鱼1条,葱一小把,姜一块,白酒适量,盐适量,白糖少许,蒸鱼豉油2勺,植物油适量等等。1、准备好所有食材。鲈鱼肉质鲜美,刺少,把鲈鱼宰杀好,洗净。2、把鲈鱼头切下,再将背部...
在盘底、鱼身铺上姜葱丝;2.将鱼放入蒸锅中,蒸制10分钟,取出后倒掉盘中的水,夹去鱼身上的葱姜丝,放上葱丝、小米椒丝、香菜。倒入蒸鱼豉油15克;3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,将热油淋在鱼身上即可。
蒸鱼好吃的做法如下:主料:鲈鱼1条。辅料:葱适量,鹌鹑蛋适量,食用油适量,蒸鱼豉油适量,姜适量,盐适量,料酒适量,红椒,大葱,莲藕,面条,香油适量。1、鲈鱼处理干净,打个花刀。2、葱、姜、盐、料酒腌制20分钟。3...
清蒸鱼好吃又简单的做法是:提前备注好配料,鲈鱼清洗干净,切花刀腌制片刻,接着放入蒸汽炸锅内蒸煮,完成后加入配料,淋上热油,最后加上蒸渔鼓油即可,具体做法如下:食材:鲈鱼1条约700克,大葱2段,姜片3片,料酒1勺,...
蒸鱼蒸好吃又简单:主料:石斑鱼750克。辅料:蒸鱼酱油2勺、盐2克、料酒1勺、姜适量、葱适量、香菜适量、红椒少许。做法:1、新鲜的花斑鱼处理干净,花斑鱼去鳞去鱼鳃,清洗掉污血等等,姜切片切丝,葱切粒,红椒切圈圈。2...
清蒸鱼的家常做法,好吃又简单:【材料】方火腿200克、鲈鱼500克、生姜10克、香葱5克、豉油3茶匙、盐和油适量、料酒2茶匙步骤1:将鲈鱼洗净并处理好内脏,从脊椎处切断至腹部(保留一部分不切断),用盐和料酒一起腌渍10...
食材:海鲈鱼、葱、姜、盐、蒸鱼豉油、油。1、鲈鱼买回来后先简单冲洗一遍,把表面的鳞刮干净,肚子翻开将里面黑色的膜刮干净,再用清水冲洗干净装入盘中。鱼买回来后大多都是杀好的,但不会处理的太干净,所以还是要自己...