难易程度：一般口味：酸甜分类：汤主食材：里脊肉50克，西红柿2个，干木耳5克辅料：料酒1勺，生姜1块，淀粉1勺步骤：1、西红柿去皮，切小块；2、干木耳放入温水中泡发；3、撕成小块；4、姜1块切片；5、小葱2根切葱花；6、里脊肉洗净，切薄片；7、放入料酒半勺搅拌；8、然后加入淀粉半勺搅拌均匀；9、锅中放入适量油，油温烧至6成热；10、放入姜片爆香；11、放入西红柿炒至西红柿出汁；12、加入清水适量；13、水开后放入木耳煮2分钟；14、加入肉片煮至变色；15、放入盐1勺；16、鸡精1勺；17、拌匀盛