海参做法如下:用料:土鸡蛋3只、凉白开鸡蛋的1.5倍、盐半茶匙、蚝油几滴、生抽一茶匙、味极鲜几滴。步骤:1、鸡蛋选土鸡蛋,更有营养,颜色也漂亮。2、顺时针方向把鸡蛋搅散,尽量搅匀。3、加入盐和放凉的开水,搅匀,...
1、将海参片成大抹刀片,放入开水中焯透,捞出用凉水过凉,海米用温水泡发洗净,香菜洗净切成5分长的段,鸡蛋皮切成小斜片。2、将里脊肉切成薄片,放入碗中,加入鸡蛋清、水淀粉、盐、酱油、料酒、鸡精、香油上浆入味。...
1.海参洗净,切丝;猪瘦肉洗净,切丝;红枣(去核)洗净。2.把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2~3小时,加入盐、味精调味供用。【适合人群】适于4~6个月的孕妇食用10.扒海参【功效】...
1、葱烧海参(1)干海参泡发,我的是新鲜的,就需洗净即可。腹部两个口之间剪开,将内脏剖出,特别是两头,容易积聚泥沙,一定要洗净。海参根据大小切段。开水,放入料酒、酱油,将海参放入,焯2分钟。(2)锅子烧热,...
海参的做法如下:一、海参粥材料:糯米100克、小米5o克、海参(水浸)30克、桂圆5粒。做法:1、桂圆肉洗净,冰糖打碎。2、糯米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3、锅中加入约1000毫升冷水,将糯米和小米...
取水发海参一只(约50克)粳米100克,将海参切成片与粳米同时煮成粥,温热服食。海参鸡肉汤水发海参150克,鸡肉250克,再加入水适量,共炖汤服用。海参鸡蛋汤取用一只水发海参切成段,盛一碗水烧开打入鸡蛋,制成鸡蛋汤,...
步骤:1、西兰花洗净,处理成小朵。2、鲜虾去头去壳,剥虾仁备用。3、发制好的海参在开水或高汤中焯5分钟后捞出,切成段,备用。4、西兰花焯3分钟左右,捞出。5、虾仁烫至变色即可。6、将西兰花和虾仁装盘,海参放在...
海参的做法一:一品海参主料:整开乌参一只(250克)辅料:猪肥瘦肉50克、干贝25克、冬笋25克、口蘑5克、火腿25克、豆粉10克调料(腌料):猪油50克、二汤50克、清汤50克、酱油10克、料酒30克、盐2克、味精0.5...
做法:1.将海参洗净切块或者切片,将香菇切片,葱姜蒜切碎2.将鲍汁倒入小碗,放入酱油,盐,香油,五香粉,胡椒粉,蚝油等,再加入老干妈或者辣酱,调出一碗调料汁3.锅里倒油,下葱姜蒜末炒出香味儿,加入刚刚做好的...
做法:1、备好所用食材。2、将小米用清水泡一下。3、将泡好的小米控水加至在电饭煲里。4、加入事先炖好的鸡汤。5、选择煮粥模式将小米粥煮好。6、在小汤锅里加清水及姜片煮开。7、将泡发好的海参下锅煮二分钟。8...