1.芥菜咸菜放入盆里清洗干净。2.把芥菜疙瘩放入盘里备用。3.葱、蒜切末备用。4.锅烧热，放入食用油。5.爆香蒜末、葱花，加入芥菜疙瘩翻炒均匀。6.翻炒均匀，加盐、生抽翻炒均匀即可。

首先我们需要准备好食材芥菜疙瘩，然后在备上一些配料，放进大缸中进行腌制就可以了。经过一段时间之后，芥菜疙瘩就可以吃了。腌好以后，我们的芥菜疙瘩有着很多的吃饭，疙瘩咸菜可以直接切成薯条一样的长条子吃，也可以切成片...

1、将芥菜疙瘩切成丝，放在清水中泡一泡，这样可以去掉过重的咸味;2、将瘦猪肉切成丝，准备好姜丝和葱花;3、在锅中烧油，放入姜丝爆香，加入切好的肉丝翻炒;4、加入葱花、白糖和适量花椒粉翻炒;5、放入芥菜疙瘩丝，...

一般来说，芥菜疙瘩生炒的口感不好吃，它常常被用来腌制成咸菜，这样的吃法味道方面更受欢迎些。东北人喜欢把芥菜疙瘩切丝腌制，带有浓浓的地方口味。一、生芥菜丝的腌制方法1、将芥菜疙瘩洗干净后再切丝，然后沥干水分，...

1、芥菜疙瘩洗净晾干，切成块。2、准备调料，除干辣椒外，其余放入调料盒。3、起锅烧油，干辣椒段入锅炒出香味，加生抽、老抽。4、关火，芥菜疙瘩入锅，扒拉扒拉它，让它均匀上色。5、加水，没过芥菜疙瘩，调料盒入锅...

首先就是先准备材料，咸疙瘩，蒜，红椒，葱，白糖，生抽，红油，橄榄油，黑芝麻。好了，材料准备好了，下面就来说说拌芥菜疙瘩丝的做法。第1步，把咸疙瘩切成细丝。第2步，用清水把疙瘩丝洗几遍，然后用清水浸泡、中间要...

步骤：1、芥菜疙瘩洗净。2、削掉外皮。3、切丝加盐，拌均匀腌6小时以上。4、腌好后用力把汁挤出来，这样就可以把芥菜丝里面芥菜辣涩味去除很大一部分，而盐也大部分都被留到了挤出来的汁里，腌好的菜不会很咸。5、...

1、将芥菜疙瘩，洗干净，削头去尾，切成1.5厘米厚的薄片，放在透气的帘子上晾晒。2、晒上3~5天即可（晴天），晒好后，用盆子收起来，用水冲洗干净，然后放漏水筐中，空水，让其自然晾干（1天）。3、然后，选用带...

第一步，首先我们要将买来的芥菜疙瘩清洗干净，削去外皮，我们家比较大的芥菜疙瘩切成两半。第二步我们将刷好的荠菜疙瘩放到水中，先泡上两天。这个泡上两天会使疙瘩更加的脆，千万不要直接腌制。第三步我们先将花椒和大料...

问题二:煮芥菜疙瘩不腌直接煮怎么做好吃云南新东方是以继承和发扬博大精深的中华美食文化为己任,以办中国最好的职业教育为愿景,融汇川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、闽菜、浙菜、淮扬菜等全国各大菜系的精髓,引进欧洲经典西点西餐制作文化...