1、鲜虾花甲：蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。2、鹅掌蛋白质的含量很高，富含人体...

南昌人过年，糊羹、鱼和杂素是桌上的老三样，别的菜换来换去，这三道菜是不会换的。肉皮、木耳、大白菜、肉丸等等一起杂烩，口味相对于家宴上的烧菜来说非常清淡，不油腻，是家宴餐桌上一道很特别的菜。南昌人素爱咸鲜...

黎毫炒腊肉、原笼船用钢板肉、石鱼炒鸡蛋、沼阳鱼肉、炸石鸡、兴国县水豆腐、米糊牛羊肉、钱财吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、樟树炒粉，黄元米果等江西特色产品的说法较为含糊，

2、南昌瓦罐汤瓦罐汤，又名民间瓦罐汤，是民间传统的煨汤方法，是赣菜的代表，至今已有一千多年的历史，是一种极具风味的地方小吃，地南昌人最难忘的味道，如今的瓦罐汤以江西南昌地区的闻名全国。南昌市更是以省级“非遗...

分别是：酱肉、米酒鸭和臭豆腐。这三道菜都有着悠久的历史和丰富的文化内涵，是南昌人民的日常食用菜肴之一，也是南昌餐饮文化的精髓所在。在南昌的餐桌上，这三道菜更是被赋予了独特的合称——“南昌老三样”。3.酱肉酱...

1、南昌老三样推荐菜品：蟹脚捞粉鲜虾花甲烧大鸡脚梭子蟹炒年糕蒜香鸡翅。来南昌，一次要吃火遍全国的南昌老三样📍地址：西湖区船山路-437号；2、南昌打平火推荐菜品：绝味牛蛙烧大鸡脚蟹脚捞面桂花...

南昌老三样一般都是、牛蛙、鸡脚、花甲等。鸡脚：软糯酥烂、卤汁入味，是南昌人对卤鸡脚到底好不好的评判标准。至于口味，老南昌人肯定喜欢偏辣或辣中带甜的卤鸡脚。牛蛙：牛蛙煮的好的话非常嫩滑可口、牛蛙的营养价值...

吃了这么多家老三样。绝的红谷滩店的还是可以的。比市区的是要好吃。每次点的菜都差不多，都是特色招牌都来一份。蟹脚除了费牙啃其他没毛病，底下的面条吸收了汤汁也是相当给力。花蟹炒年糕，蟹香味十足，满嘴流油。花甲...

南昌老三样指的是南昌三大特色小吃：豆腐脑、米皮和牛肉粉。在南昌市区内，有许多店家提供这些正宗的小吃，但是很难准确统计有几家。一些有名的店家包括老赖豆腐脑、老四川牛肉粉、老字号米皮等，它们在南昌的传统口味和独特做法...

老三样蟹脚捞粉是大闸蟹。拓展：1、将准备好的江西米粉放入锅中煮沸蟹脚捞粉的做法；2、粉丝一开始煮熟后捞起来，放在凉水中冲洗一下备用（更劲道，不易黏连）蟹脚捞粉的做法；3、将准备好的蟹脚洗好蟹脚捞粉的做法；4...