1.酒:酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏,从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。2.高脂肪食物:大量食用高脂肪食物,不但会加重肝脏负担,而且还会导致血脂(胆固醇和甘油三酯)升高,从而诱发脂肪肝,所以大家应尽量少...

需要警惕的最伤肝的一些食物11、高脂肪食物含油量高，油炸食物，冰淇淋，甜食，肥肉，汉堡，动物内脏，披萨这些都属于高脂肪食物，食用过多的高脂肪食物，血液中的游离脂肪酸增多，肝细胞出现脂肪变性，脂肪在肝脏中堆积...

辛辣食物刺激性食物辛辣食物食物在日常生活中是非常典型的刺激食品类，会影响到胃粘膜，推动胃液分泌量太多，还会在消化吸收的环节中增加肝脏负担。尤其是自身发生了各种各样比较严重的肝硬化病人，在服用刺激食物的情况下就很...

啤酒烧烤还有腐烂的食物会伤害肝脏伤害肝脏的食物是啤酒和烧烤，很多人喜欢烧烤、啤酒，但这会对身体造成很大损害。肉类烧烤后会产生苯并芘物质，除了肠道损伤外，还会对肝脏造成很大的损伤。食物在烘烤过程中会产生毒素，加重肝脏...

黄豆、苞米等食物长霉后会形成一种致癌物-黄曲霉毒素，对肝脏有较强的肝毒副作用，且非常容易造成肝脏细胞损伤、转性乃至萎缩，进而很有可能会造成或引起早期肝癌的产生，因而对人体、对肝脏全是极其不好的食物。

伤肝的食物有好多的：烧烤、熏肉、咸菜、腊肉和加工食品，会含有很多有害物质和化学添加剂，特别是喝酒对身体伤害更大的。护肝的食物有：胡萝卜、冬瓜、香菇、橘子等。还有山楂，对肝脏也有很好的保护作用。

霉变食物。据研究发现，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒性，且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，继而可能会导致或诱发肝癌的发生，因此对机体、对肝脏都是极为...

但食物一但发霉会造成——黄曲霉，这类内毒素的毒素十分强，1公斤便足够引起肝脏变病。黄曲霉进到肝脏，伤害乃至是杀掉肝脏细胞，从而引起肝脏病症。优良的的作息时间习惯性，还可以在一定水平上降低肝硬化的产生。夜里是...

最伤肝的食物，毫无疑问是发霉变质的食物。产生的黄曲霉素会强烈致肝癌，对肝脏细胞有极大的损伤。此外就是烟熏烘烤的肉类食物，产生的苯并芘也是具有强致肝癌作用的。任何毒性物质都有剂量效应和时间效应，而黄曲霉素和苯并芘...

常见的酒精饮料或食品包括啤酒、果酒、白酒等，饮用后会对肝脏造成一定的损害，尤其是烈性高浓度酒精。因为肝脏是人体内唯一能代谢酒精的器官，过量饮酒会增加肝脏负担，对肝细胞造成严重损害。常见食物包括肥肉、油炸食品和其他...