一、牛腩炖萝卜俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，可见冬天萝卜的重要性。白萝卜是冬季常见的时令蔬菜，营养价值很高。牛肉营养丰富，富含人体需要的多种微量元素，特别适合人体吸收。所以，冬天常备的一道家常美味菜肴就是——牛腩炖...

适合冬天吃的菜谱有板栗焖鸡翅等。食材：鸡翅中、板栗、干辣椒、八角、姜、小葱；黄豆酱、料酒、生抽、盐、冰糖适量。1、鸡翅斜着改两刀，方便入味；板栗差不多煮熟后，剥皮备用；丝瓜去皮切滚刀块，其他少量的小葱、姜、小...

1、大烩菜营养丰富烹饪简单，首先是将所有食材清洗干净，茄子切成四方块，土豆切成滚刀块等，然后将五花猪肉切片，起锅烧油炒成半熟，捞出备用，然后再将白豆腐、白菜、土豆、茄子一起烩于炒肉的锅内，并配入花椒粉、食盐...

1.菠菜烧平菇准备一朵平菇，一小把菠菜，撕成小片，大葱半根切成斜片，生姜一小块切成姜片，蒜几粒切成蒜片，与几粒红干椒一起放入盆中备用；起锅烧水，水开后下入菠菜，焯水1分钟，去除菠菜里面的草酸，捞出控水。...

第一、猪肉炖粉条。以前在北方的时候，冬天里，最近常吃的蔬菜就是白菜。天一冷，把肉在热油锅里翻炒一下，在丢入土豆，白菜，加开水（最好是加大骨汤），再把提前用开水泡软的粉条加进去，盖上锅盖焖一会儿，等到少...

1.排骨去血，切成小块，入锅焯水后取出，放置一边备用。2.倒入少量食用油，在油还没有被烧热的时候加入白糖。3.等白糖融化形成糖水后，加入排骨翻炒。4.加入适当姜片和香料，翻炒出香味后，加入适当料酒，老抽提色。5....

冬季天冷，我家餐桌上多以炖菜为准，但是一个菜又有点单调，这时往往会搭配一个快手小炒。下面分享我家最爱的6道家常菜，都是适合这个季节吃的，简单快手好做好吃。一，香菇炒芹菜食材：芹菜、香菇、红辣椒、盐、生抽、姜...

下面分享冬天我家最爱吃的8道家常菜，全部都是快手菜，好做好吃，喜欢的收藏吧。黄豆芽炒粉条食材：黄豆芽、粉条、猪肉、香葱、盐、老抽、生抽、姜做法：1，黄豆芽洗净，猪肉剁成肉末，粉条泡发。2，热锅凉油，放入...

1、娃娃菜切成细丝，有香菇的切好香菇，没有香菇就切好生姜或者蒜瓣备用；2、热锅烧油，放入香菇或者生姜炒香；3、倒入娃娃菜丝，大火快炒；4、加入适量调味品，炒熟即可。冬天的超市里可能没有很多蔬菜，但杏鲍菇总是...

一、红烧泡椒牛肉牛肉性温，冬天吃养胃又能进补。牛肉吃法很多，卤牛肉、牛肉烧土豆、牛肉烧白萝卜等。红烧牛肉最实惠，一次多做点，早餐面条配上红烧牛肉，一碗热腾腾的红烧牛肉面一上午能量满满。今天我要分享的是前段...