1、第一步把准备好的青鱼洗净，切好，放一旁备用。2、番茄酱加入适量的水，用筷子搅拌均匀。3、锅内放油加热，放入葱、姜、蒜、豆瓣酱、白糖、番茄酱、水、青鱼、盐，拌匀，盖上盖子，使用大火炖。4、炖至汤汁粘稠准...

1.西红柿去皮切成小丁2.青鱼去头、剪去鱼鳍、去内脏冲洗干净，晾干水分3.不粘锅烧热，倒入适量植物油，油温5成热后放入青鱼，用中火煎至青鱼两面稍微变色4.把煎好的青鱼整齐地码入电饭锅中备用5.加热煎鱼剩下的油...

茄汁青鱼的做法如下：1、准备青鱼洗净去内脏。2、切块加入料酒，十三香，味上20分钟。3、黄豆泡发。4、碗中加入红烧料汁，番茄酱搅拌均匀。5、热锅凉油放入葱姜蒜大料，香叶爆香。6、放入青鱼。7、添加料酒，倒入料汁炖...

做法：1.青鱼洗净，切短，表面裹一点面粉备用；2.不粘锅放入豆油，把青鱼两面煎到金黄；3.煎好的青鱼放在高压锅里；4.煎鱼剩的油把番茄酱炒一下，然后把葱姜八角糖放入，盐味精加入，倒入料酒，稍微炒一下，放入热水，...

材料：青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。做法：1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转...

步骤1/5材料：青鱼800g,番茄酱1瓶（约300g),白糖30g,姜片10g,蒜20g,盐5g步骤2/5热锅热油，爆香姜片,加糖到融化步骤3/5青鱼入锅，每面各煎2分钟步骤4/5点击查看大图把其他所有的调料都加进来，最后加...

如题，我想知道:番茄青鱼怎么做

原料：青鱼、西红柿、番茄酱、料酒、糖醋、蚝油、酱油、鱼籽酱、葱、姜、蒜、啤酒做法：1、青鱼处理干净并用料酒、糖、醋、蚝油、酱油腌制四个小时左右。2、将西红柿洗净，用料理机打碎备用，姜洗净切丝，蒜洗净切片，葱...

6、把炒好的豆瓣酱均匀的裹在青鱼身上煎一会儿；7、放入葱、姜、蒜；8、加入白糖、醋、少许盐；9、加适量清水炖；10、炖到汤汁浓稠时即可关火出锅装盘。酱青鱼怎么做好吃其实，酱青鱼如果是懂做的人，做出来是非常...

【所需原料】：青鱼，葱段，姜片，番茄酱，海鲜酱油，食用油，砂糖，料酒，盐，清水。【烹饪步骤】：1、将青鱼去掉内脏和鳃，清洗干净。（如果自己不会就交给热心的摊主处理，基本上就去掉鳃和内脏，不明白就都不要，从...