扇贝柱，取下来后，和韭菜炒着吃，或者用来煲汤，或者直接蒸熟了吃。都是可以的。扇贝柱味道鲜美。是不错的家常美食。供参考，望采纳。

速冻的扇贝柱肉，解冻，清洗干净，沥干水分，加一点点盐，胡椒粉，料酒，腌制片刻，倒出多余水分，粉丝温水泡软，冲洗干净，沥干水分，和扇贝肉一起放盘子里。做锅到油，油热后关火，加蒜末（蒜末要多点，并且留一半待会...

1、第一步把冷冻的扇贝柱取出解冻，洗净。2、扇贝柱十字切段备用。3、碗中放入盐，鸡蛋和水，拌匀，放一旁备用。4、把准备好的葱切好，放一旁备用。5、锅内放入适量的油，大火加热，等待油热后加入葱花和扇贝柱炒香。

冷冻鲜贝柱解冻切段，锅内放油爆香，放入鲜贝柱，蛋液，盐和葱花炒匀，盛出，这样好吃的鲜贝柱就做好了，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：冷冻鲜贝柱200克、鸡蛋3个、小葱100克、盐3克。1、第一步把...

1、将冷冻扇贝柱自然解冻后，开袋倒入盘中备用。2、准备胡萝卜小半根，甜青椒半个。3、将胡萝卜和青椒切成丁，与扇贝柱大小差不多就行。4、将完全化好的扇贝柱放入漏网里用水冲洗一下沥干水分备用。5、起锅烧油，放入...

鲜美好吃的炒扇贝柱。请点击输入图片描述小贴士1、扇贝柱本身就很鲜，炒制过程就不需要味精等调料，过多调味会影响其本身鲜美的味道。2、扇贝柱尽量不要焯水,焯水就会紧缩变硬，肉质老，口感不好。3、配菜可以根据个人...

1.黄瓜、胡萝卜切丁，大蒜拍碎切沫，扇贝柱清理干净。2.清水烧开，放一勺盐，半勺食用油，然后放入切好的西兰花，焯2分钟，取出摆盘。3.起锅，放入两勺半食用油，倒入蒜末，爆香，放入胡萝卜丁，翻炒两分钟，倒入...

1、将新鲜的小油菜掰开每一片叶子，这样比较好洗又洗的干净。2、洗下贝柱。3、热油先炒扇贝柱，火不要开得太大，毕竟扇贝柱水分比较小。在扇贝柱里加适量的料酒去除腥味。4、等到料酒的汤汁都吸收以后在炒菜。5、将...

将扇贝柱洗净，尖椒与胡萝卜分别切成丁，葱姜分别切成末锅里倒入适量油，油热倒入葱姜加入切成丁的尖椒、胡萝卜翻炒。喜欢辣味的可以再加些辣椒，味道也不错。不喜欢辣的可以用甜椒代替尖椒加入洗好的扇贝柱、生抽、...

扇贝柱的做法扇贝丁怎么包水饺需要准备扇贝丁，虾，鸡蛋，韭菜以及面粉，再准备一些鸡精，食盐，调和油，把扇贝丁，韭菜清洗干净切成粒，虾米切碎，鸡蛋摊成饼以后切成丁，添加一些鸡精，盐油，搅拌均匀做成馅料，粉揉成面团...