糖醋鲫鱼的做法步骤1准备食材，葱姜蒜切开，鲫鱼去鳞去鳃去内脏洗净。步骤2把鲫鱼每隔两厘米切一刀，如图所示。步骤3让后把鲫鱼中加入盐、花椒粉、酱油、料酒、葱姜蒜涂抹均匀腌制20分钟左右。留出1~2瓣蒜切成蒜末...

如题，我想知道:糖醋鲫鱼的做法

1、鲫鱼去鳞、内脏清洗干净，在鱼身两面打上一字刀。2、加少许料酒腌制20分钟。3、在腌好的鱼两面都拍上一些干面粉。4、煎锅中加油，放入鲫鱼，煎至两面金黄色。5、盛出备用。6、锅中留底油，放入少许葱、蒜末炒香。...

糖醋小鲫鱼的做法：1.小鲫鱼洗净晾干，用料酒和生姜腌制半小时2油热入鲫鱼炸，先不要翻动，中大火炸两三分钟后翻面，继续炸两三分钟3.分批炸完4.锅里的油倒掉，加水和鱼及除醋和葱以外的所有调料，大火烧开，差不...

---【糖醋鱼】---【主料】1斤左右鲫鱼1条【配料】姜葱适量，西红柿2个，鸡蛋2个；白醋、白糖、料酒、生抽、生粉、食盐、菜籽油各适量---开始制作---第一步：鱼的初步处理【鲫鱼改刀】买回的鱼清洗一遍，去掉...

糖醋鲫鱼的做法还是比较简单的,方法如下:鲫鱼500克，白糖、香醋、葱段、姜丝、绍酒、盐、鸡粉各适量。1、把鲫鱼收拾干净，用葱、姜、绍酒、盐、醋拌匀，腌1小时以上。2、炒锅放入足够油，烧至六成热，把鱼炸一下，然后...

做法如下：1.把鲫鱼冲洗一遍，祛除内脏，洗净后溢干水分。2.锅中放葱姜蒜，等锅中温度上来，加入食用油。3.油温热了之后，把鲫鱼放进油锅。4.及时给鱼翻面，也就是给鱼表面炸一下。5.待鱼皮脱落，鱼表面呈现金黄...

糖醋鲫鱼的做法糖醋鲫鱼怎么做好吃：1.准备好色拉油适量、食盐适量、醋适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、小葱5克、白糖适量，再将油倒入锅里，放入鲫鱼中小火将两面炸成金黄色，这样可以将鱼刺都炸酥脆了2.再将葱姜切成...

糖醋鲫鱼的做法步骤1把鲫鱼肚子里的黑膜去干净，然后清洗干净，这样烧出来就不会腥。步骤2接着切几刀，两面都一样，放点盐抹均匀，再淋一点料酒腌制一下，我一般做饭前就把鱼腌制上，准备好其他菜的材料，然后再来...

7、锅烧热后倒入植物油，油烧至七成热加入鲫鱼油煎。8、小火慢慢油煎，油煎至两面金黄即可。9、鱼煎好后，加入葱段和蒜粒，利用底油炒香。10、加入适量红糖。11、加入适量食醋，糖醋。12、加入适量水煮鱼，大约一碗半...