醋1勺油盐味精淀粉适量糖醋鲫鱼的做法步骤1鲫鱼处理：洗干净，背部划开易入味儿，姜片塞鱼肚子里，身上再夹几片，淋上一些黄酒，最大程度去腥味儿。步骤2鲫鱼腌制的时间里，姜片切丝儿，蒜剁碎，葱切段。步骤3...

如题，我想知道:糖醋鲫鱼的做法

1、将鲫鱼剖肚去内脏洗净后，在鱼身上划几刀（注意间隔和按鱼的大小）为了更好的入味，葱姜切丝（留些许切末备用），少许料酒、盐轻抹鱼身进行腌制生粉鸡蛋制成糊让鱼挂糊上浆。2、锅上火加食用油，油温至5成热时下...

做法1主料：鲫鱼、葱、姜、蒜末、盐、料酒、番茄沙司、生抽、白糖、白醋1.鲫鱼段洗净后切大块，用盐和1勺料酒腌渍半小时；2.将鱼块抹干表面水分下油锅炸至金黄色捞出滤油；3.锅内留少许底油，放入葱姜蒜...

糖醋鲫鱼的做法糖醋鲫鱼怎么做好吃：1.准备好色拉油适量、食盐适量、醋适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、小葱5克、白糖适量，再将油倒入锅里，放入鲫鱼中小火将两面炸成金黄色，这样可以将鱼刺都炸酥脆了2.再将葱姜切成...

糖醋鲫鱼的做法步骤1准备食材，葱姜蒜切开，鲫鱼去鳞去鳃去内脏洗净。步骤2把鲫鱼每隔两厘米切一刀，如图所示。步骤3让后把鲫鱼中加入盐、花椒粉、酱油、料酒、葱姜蒜涂抹均匀腌制20分钟左右。留出1~2瓣蒜切成蒜末...

陈皮糖醋鲫鱼的做法步骤1准备食材：我买的处理好去鳞去内脏的鲫鱼，洗净去肚子里的黑膜沥干，肚子里塞姜片步骤2鱼的两面划几刀塞姜丝，用料酒腌半小时放冰箱冷藏步骤3腌鱼的同时准备葱姜蒜末和小米辣步骤4腌好...

1、先把姜切成片，葱切成葱段，然后再把鲫鱼去鳞清洗干净，将肚皮内的黑色层冲走，塞入生姜和葱段，涂上一层料酒，放置半小时左右，然后就沥干水分备用。糖醋鲫鱼2，把鲫鱼表面放上生粉淀，将淀粉均匀地分布在整条鱼的...

1、主料：鲫鱼1条、葱1根、蒜瓣6个。2、辅料：植物油2汤匙、盐3克、面粉少量、红糖5克、醋10毫升、酱油1汤匙、黄酒10毫升。3、鲫鱼刮去鱼鳞、去除鱼鳃和内脏洗净，在鱼身两面划上几刀。4、加入盐、酱油、黄酒腌制十五...

糖醋鲫鱼的做法步骤请点击输入图片描述1将鱼清洗干净后，晾干水份，加少许盐腌制十分钟，锅中加油，油热后放少许姜片去腥，煎至鲫鱼两面金黄。请点击输入图片描述2将番茄切丁，葱切葱花，姜切成丝。酱料:白糖两勺...