鸡腿炖蘑菇的做法锅里放底油，把切好的鸡腿直接下锅，大火爆炒炒至变色，放入葱姜蒜。请点击输入图片描述放入老抽上色，然后放白糖。请点击输入图片描述然后放入口蘑，没有口蘑，用杏鲍菇也行。接着翻炒，把蘑菇稍稍炒...

1、鸡腿剁块。2、冷水下鸡腿。3、放料酒去腥。4、鸡腿焯水，撇去血沫。5、焯好水的鸡腿，捞出备用。6、锅中放油。7、放入葱姜八角炒香。8、放入鸡腿，煸炒，去除水份和油。9、加一勺生抽，煸炒。10、再加一勺老...

5.撇去浮沫，盖上锅盖转小火，炖15分钟。6.土豆去皮，洗净，切滚刀块。7.打开锅盖，放入土豆、盐、生抽、糖，搅匀，加盖继续炖15分钟。8.蘑菇去蒂，撕开成条，洗净。9.另取一锅，倒入适量水，烧开后放入蘑菇、料酒...

菌菇炖鸡腿的做法步骤1.油锅烧热，加葱姜蒜爆香。2.鸡肉提前焯过水，把鸡块倒入油锅翻炒。3.加水没过鸡块，加入生抽老抽料酒。4.各种菌菇和山药一起加入。5.煮熟，最后加胡萝卜，胡萝卜太烂不好吃。再煮...

辅料油适量盐适量料酒适量生抽适量葱姜适量大料2个陈皮2片步骤1.主辅料：鸡腿、榛蘑2.把榛蘑泡软，摘洗干净3.鸡腿去骨，切块4.把鸡块放入陈皮水中焯水，烧开后即可关火，冲洗干净5.热油...

鸡腿炖蘑菇的做法1.鸡腿剁成小块，凉水下锅加入2勺料酒焯水去除血水，焯好后用水冲洗净血沫请点击输入图片描述2.蘑菇剪去根部，清洗干净，葱姜切片请点击输入图片描述3.小火炒出糖色，下入鸡肉，翻炒上色后加入葱...

1准备好三种蘑菇，青椒切小方块。2鸡腿切块飞水后沥干水分备用。3胡萝卜片和青椒下锅炒断生后盛起，这样可以去蔬菜的青味儿。4锅里热油，炒香姜蒜末。5将鸡块倒入锅中翻炒。6待鸡块炒香后，加开水焖煮。7...

鸡腿炖蘑菇的做法将鸡腿洗净，剁成块状葱切长段，蒜切片，姜切片锅中放入适量油，油温升高后放入花椒粉、葱、姜、蒜，炒出香味后放入鸡腿块，翻炒炒至肉色变白，倒入开水，放入香叶、桂皮，大火烧开撇去浮沫，盖...

蘑菇炖鸡腿做法一，材料"蘑菇5朵","红萝卜适量","蒜头3粒","蘑菇酱适量","大鸡腿一只","红黄椒少许"做法1:红萝卜跟蘑菇切片备用2:蒜头切片3:起一油锅~先下蒜片~之后把所有材料(除了鸡腿)放入...

6.在锅中加入姜片和葱段，放入切好的鸡腿，倒入适量的水，大火煮沸。7.转入砂锅中，加入切好的蘑菇，以及木耳和其他配菜，放入枸杞，换成小火继续炖制。8.直至煮熟后，加入适量的盐和味精等调味品，均匀搅拌后，即可盛出...