步骤1.准备好材料。2.平菇洗净飞水备用。3.小鸡腿洗净飞水备用。4.锅中放油把孔好水的鸡腿煎制两面金黄。5.放入葱姜丝煸炒出香味。6.放入适量生抽。7.翻炒均匀后倒入开水，没过鸡腿就好了。8.开锅后放入孔好水的平...

鸡肉可以炖平菇。1.平菇炖鸡汤的做法原料：嫩仔鸡肉300克，水发平菇150克，玉兰片、青菜、料酒、八角、鲜汤、精盐、味精、葱结、生姜片和植物油各适量。2.将平菇去根后洗净，切成厚片，放入沸水锅内焯透，捞出控去水；玉...

准备好食材：土鸡半只、杏鲍菇1根、海鲜菇100克、平菇100克、干香菇100克、枸杞5克、红枣6颗、食盐1勺、姜片4片。1、把鸡肉清洗干净后砍成块，然后放入锅里，到若没过鸡肉的清水，放入2片生姜，开大火焯水，焯水可以去...

平菇和鸡肉可以一起吃的，平菇是一种菌类，含有维生素、氨基酸和矿物质等，鸡肉肉的主要成分是蛋白质和脂肪，二者一起搭配，营养会更丰富。

3、将姜，平菇，焯好的鸡翅放进紫砂煲。4、点老火靓汤，等4个钟头，我急着喝，提早1钟头关掉，也很美味。5、舀出锅，放盐和切完的葱段。鸡腿炖什么好吃腿和什么一起炖美味：茶树菇鸡腿汤原材料：鸡翅4个、茶...

11、把炒好的鸡肉放进去，加入泡发好的香菇，再加入两颗冰糖，中小火炖20分钟12、之后加入小米辣13、加入花椒油14、加盐和鸡精调味即可15、成品小贴士小米椒可以换成干辣椒，在爆炒鸡肉的时候放，我家是因为有孩子...

做法：1.鸡腿洗净，番茄用料理机打成汁，平菇焯水洗净。2.起锅热油爆香葱姜，翻炒鸡腿片刻。3.放酱油、料酒、五香粉、糖、番茄汁、平菇和1碗水小火闷烧30分钟。4.鸡腿能用筷子戳通即大火收汤，放盐和鸡精调味即可。

1、蘑菇准备：小鸡炖蘑菇少不了的就是蘑菇，而蘑菇的选择还是很讲究的，我们知道蘑菇的种类其实超级多，平菇、香菇、鸡腿菇等等，因此要想口味正宗尽量选择比较野味儿的蘑菇，当然最好就是榛蘑，如果没有就野味蘑菇的话选择...

鸡肉可以炖平菇。与鸡肉相克的食材：1、鸡肉+芹菜：一起吃会伤元气。2、鸡肉+李子：一起吃会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。3、鸡肉+菊花：一起吃会中毒。4、鸡肉+红薯：同食会腹痛。5、鸡肉+兔肉：腹泻。6、鸡肉+芝麻...

作法：1、先来制做底锅汤：提前准备鲜鸡一只清洗切割成一小块，将黑椒鸡块放开水里煮一下除腥，捞起来在冷水里清洗干净。锅中放冷水，放进黑椒鸡块煮沸后去掉白沫子，天赋加点米酒，放入姜蒜、圆葱，用低火炖至鸡脯肉...