1、首先将香菇炖鸡腿要用到的食材以及调料准备齐全，鸡腿最好选购一些新鲜的，味道更鲜。2、将香菇的根蒂去掉，清洗干净后撰干水分，在香菇的表面打上花刀，这样做好的菜特别好看。3、将青椒和红椒去根去籽，清洗干净后切...

1、鸡腿洗净后，剁成小块，放在一个大碗里，放姜丝，料酒拌匀后，放一勺生抽，一勺老抽，两勺蚝油，半勺白糖，拌匀腌制一个小时左右；2、大葱和姜切片，锅子小火烧热，倒入少量色拉油，转中火烧热，入大葱和姜片爆香；...

1:红萝卜跟蘑菇切片备用2:蒜头切片3:起一油锅~先下蒜片~之后把所有材料(除了鸡腿)放入煮滚4:起一油锅，将鸡腿表面煎至金黄色，再将鸡腿放入烤箱中~以180度烤15分5:烤好后的鸡腿淋上蘑菇酱~就完成罗~...

步骤：1、鸡腿剁块。2、冷水下鸡腿。3、放料酒去腥。4、鸡腿焯水，撇去血沫。5、焯好水的鸡腿，捞出备用。6、锅中放油。7、放入葱姜八角炒香。8、放入鸡腿，煸炒，去除水份和油。9、加一勺生抽，煸炒。10、再加...

1、鲜蘑菇洗净后，撕成小块；鸡腿洗净，切成块。2、锅内倒油烧热，下入姜片煸炒，然后下入鸡腿块翻炒并倒入料酒，接着放入蘑菇块炒几下后，加入适量水，用小火炖20分钟，加盐调味即可。[2]食谱类别3-6岁宝宝食谱...

洋葱鲜菇炖鸡腿的做法剁好的鸡腿冷水下锅请点击输入图片描述加入姜片料酒煮出血沫捞出洗净请点击输入图片描述锅中放油加入冰糖炒至出枣红色请点击输入图片描述加入鸡腿翻遍均匀加入葱姜蒜八角干辣椒酱油...

香菇炖鸡腿用如下做法做好吃又简单：鸡腿冲洗干净控去水。红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用，干香菇冲洗后温水浸泡1小时。在锅中注入足够量的清水，冷水下入鸡腿，小火煮滚后捞出鸡腿，倒掉水，换锅开水或温水再煮。...

香菇炖鸡肉的做法鸡肉（鸡腿鸡翅都可以）用清水浸泡去除血水后洗净，切块，放入盐料酒酱油蚝油胡椒粉葱姜腌制一会香菇洗净去根切厚片请点击输入图片描述锅中放油将花椒大料炒香，再放入鸡块炒一会，放入香菇翻炒，再放入...

制作步骤：第一步：我们选择新鲜的鸡腿来做菜，这样吃起来肉新鲜，而且还不柴，如果是冻的鸡腿也可以，但是要提前把鸡腿拿出来化开，这样容易剁开小段，也容易炖熟，小编今天买来的是新鲜的鸡腿，所以可以直接做菜了，把...

鸡腿只生抽勺料酒勺糖克盐克鸡腿炖蘑菇的做法锅里放底油，把切好的鸡腿直接下锅，大火爆炒炒至变色，放入葱姜蒜。请点击输入图片描述放入老抽上色，然后放白糖。请点击输入图片描述然后放...