菠菜当中的维他命A、维他命C含量极其丰富，是所有蔬菜之冠，铁的含量也比其他很多蔬菜都要多，可以有效的为身体补血。菠菜当中还含有大量的β胡萝卜素，仅次于胡萝卜，同时也是维生素B6以及叶酸的最佳来源。除此之外，维生素E...

菠菜营养丰富，它的显著特点是含有丰富的胡萝卜素和维生素B6，并含有大量的水分、蛋白质和碳水化合物，同时还是铁、镁、钾、维生素A、钙和维生素C的上等来源，是保护眼睛、平衡血压的“高手”，也是补充体力、防止贫血的“专...

菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素b6，叶酸，铁，钾极为丰富的来源。常吃菠菜会令人面色红润光彩照人，所以它是美容养颜的佳品。菠菜中所含的营养是非常丰富的，其中维生素A和维生素C的含量都是比较高的，另外维生素...

菠菜含有较高的蛋白质、维生素、胡萝卜素、铁等营养物质，其叶中含有的铬和一种类胰岛素物质。菠菜，藜科菠菜属一二年生草本绿叶类蔬菜。根呈圆锥状，带红色、较少为白色，茎直立且中空，不分枝或有少数分枝。菠菜叶呈现戟...

菠菜的营养:1、菠菜含有较多蛋白质、钙。对于想要补充蛋白质和钙而又不想食用肉类的人来讲,可以多吃一些菠菜有助于补充身体的蛋白质和钙。特别是菠菜的营养,对于素食者来说是非常友善的。2、菠菜中含有维生素和胡萝卜素、铁质。

菠菜营养价值菠菜，是富含膳食纤维的蔬菜，它的水分也比较高，里面几乎没有什么脂肪。是减肥的一种比较好的食品，对于想要减肥瘦身的人来说，可以多吃菠菜。菠菜的营养价值也非常高，里面有非常丰富的矿物质，对人的身体健康...

1保护视力菠菜中富含胡萝卜素，可有效保护视力，胡萝卜素可防止太阳光所引起的视网膜损害，每周吃2-4次菠菜，能减低视网膜退化的危险，菠菜中的蛋白质，核黄素以及铁，磷等无机盐含量也对眼睛有保护作用。2防...

菠菜营养价值很高，含有丰富的维生素和矿物质，其中以维生素A原（胡萝卜素）、B族维生素、维生素C和铁质的含量最多，还有维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、纤维素、钾、钙、磷、锌、铜、锰、硒、铬等。菠菜中所含的酶能...

菠菜的营养价值1、菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。2、菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，...

）根本没法比，另一方面是菠菜中的铁在人体的吸收率和利用率也不高。菠菜是一种绿叶菜，营养价值很高，含有多种维生素及叶酸，钙铁锌，胡萝卜素，类黄酮，叶黄素。经常吃有益健康。但美中不足，草酸含量比较高，吃到嘴里...