4、再擀一个面饼叠放在上面，同样在上面刷油，撒上白糖和葡萄干。5、依次擀好其它6张面饼，做好的千层饼盖上湿布静置醒发20分钟。6、放入蒸锅大火烧开转中小火蒸20分钟。取出后切块享用。8种千层饼的做法，松软香甜，层...

制作步骤：1.面粉放到盆中，用热水(80度以上)分次加入，边加入边搅拌，大概留20ml的水，这时要看搅拌好的面絮，用手轻揉几下，如果面絮不会散开就不要再加水了，如果还有些干会散，就再慢慢加入一些水，最后和好的面...

【紫薯千层饼】材料：去皮熟紫薯260克，清水195克，面粉330克，酵母5克厨具：蒸锅，料理棒制作过程：1.紫薯洗净，上蒸锅蒸熟；可以用南瓜、胡萝卜、红薯等来代替紫薯也可以噢；2.取适量的紫薯剥皮，切成小块，用料理...

如题，我想知道:家常千层油酥饼的做法

1.千层酥皮的制作：将面粉、盐、糖、20g软黄油和温水一起放入一个面盆中。先用电动搅拌器的螺旋头将面团搅拌成型。放到撒了面粉的案板上。此时面团很柔软，粘手。通过案板上多次的撒薄薄的面粉，将面团揉到不粘手，光滑...

放上馅料。12.收口朝下。13.压成饼状。14.烤箱预热10分钟酥饼进烤箱150度上下火30分钟即可。15分钟翻转一下。（烤箱的大小温度不同，要根据自己的烤箱调整温度）15.千层酥饼烤好了。放凉后酥脆香甜，非常好吃。

我们加入酵母粉之后，就可以把它用温水搅拌，边加温水边搅拌，把它搅拌成面，絮状我们就可以用手去揉搓，这个时候把它变成光滑的面团。放在一旁发酵，所以上面盖上保鲜膜，等它发酵完成，我们就可以来制作千层饼了。在发酵的...

千层香酥饼的做法图解步骤：1.将面粉放入和面机内，缓缓地加入温水2.等到面粉和成团，滴上点油，继续和光洁，放置一边醒30分钟3.醒面时，我们调油酥馅料。这是馅料需要的材料：炒制的豆渣、花生碎、小葱、盐和油，注...

在家自制千层饼很简单，第一这要用面粉一斤，水半斤，放入少许盐，把面搓合好，放在一边用保鲜膜盖好放在那里醒二十分钟，把面拿出来用擀面棍擀成一块薄片，在薄片上刷上一层油，但由于层多厚度多，多以蒸为主；另一种...

您好！给您分享千层饼的制作过程♥如果有帮助，记得点个赞鼓励下♥千层饼这个饼是死面的，但是口感很软，而且凉了也不硬，做之前忘了称重，这个水量配比是我粗略估计，可以根据自家面粉吸水性调整，只要和成...