翻炒一下，盖上锅盖开成中火，隔开半分钟要翻一下锅，等到菜花微干，捞出，另准备一个油锅，爆香姜、辣椒和大蒜，倒入菜花翻炒，有香味了加豆瓣酱，还要加入盐，生抽，继续炒干就可以出锅吃了。蒜蓉可以和什么一起吃...

1.菜花手掰至小块,过沸水焯熟,然后过冷水,沥干水分,备用2.小红辣椒切段,牛肉馅加盐,鸡粉,料酒腌15分钟以上3.锅内起油,放入辣椒爆香,加入牛肉馅翻炒4.加入焯好的菜花,加入蒜蓉辣酱,再加少许的盐,翻炒均匀...

首先，把菜花表面洗干净，掰成小朵，用开水抄烫至发绿，捞出控干水分。热锅凉油，油开放入葱姜蒜蓉爆香，趁热倒入菜花，翻炒几下，倒酱油，和盐，出锅前倒入花椒油和一点点的白醋。一盘美味的清炒菜花出锅了。挑战你...

6、放入余下的1/3蒜粒，翻炒均匀即可出锅。西兰花：菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。大蒜：大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有...

1、花菜一朵，用一半即可。2、切成小朵之后用清水加盐泡15分钟。可以祛除花菜里面的虫子。也能去农药残留物。3、姜蒜切好。红叫丝随便切几根，我的红椒丝是剩下的。4、坐锅烧半锅水。5、烧开之后把花菜放下去烫2分钟...

材料主料：松花菜300g；辅料：蒜末适量、食用油适量、花雕酒适量、盐适量、鸡精适量蒜蓉松花菜1准备食材，松花菜瓣成小块2锅里放底油炒香蒜末3放入松花炒匀4放入适量花雕酒炒匀5放入适量盐，鸡精调味炒...

菜花炒的时候需要焯水。花菜焯水后再炒不仅能留住更多营养，还能去除花菜表面的农药残留，去除花菜本身的异味，让花菜变得更好吃，更安全。焯水前先把花菜分成大朵，放在清水中，加适量盐搅匀后浸泡10分钟以上，这样可以泡出藏...

食材切好备用，花菜最好用盐加水泡一会，能有效的去除杂质然后锅中水开加盐和食用油焯水一分钟花菜翠绿的关键就是加油和盐焯水然后锅中少放油，把五花肉下锅煸炒出油脂，表面金黄，加两个八角和肉一起炒会更香。然后...

处理食材：花菜用淡盐水泡半个点，把里面的农药残留和小虫子杀死，掰开花菜，起锅烧水，水开后，下入花菜，焯二十秒，捞出，用凉水冲一下。备用。起锅烧油，油热后放入葱姜蒜辣椒爆香，倒入焯好的菜花，翻炒片刻，放入...

我们这里叫做花菜，或许在别的大多数地方叫它菜花，所以小编这也叫菜花了，最常见的吃法就是干锅菜花了吧，加一点腊肉酱油真的是美滋滋，但小编口味比较清淡，所以这道美食叫做清炒菜花。主食材：有机菜花佐料：植物油，...