凉拌茄子好吃又简单的步骤1.将干红辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少许盐炸成辣椒油晾凉备用;香葱、香葱切成小段;红椒切末;2.将洗净的茄子切成厚片,上笼蒸制25分钟3.至用筷子轻戳感觉柔软即可4.晾凉后用手撕成条状...
一、食材:茄子3个、葱白少许、姜末少许、香菇酱少许二、方法与步骤:1、先挑出三个茄子,清洗干净,然后用刀去掉茄子的顶部。请点击输入图片描述2、将茄子对破划开。再对破成四瓣。每个茄子都这样划开。茄子的...
第一步:食材加工茄子去蒂,对半切,打花刀。蒜切末,香菜切碎,芹菜切末,红辣椒切丁。第二步:蒸茄子茄子隔水,大火蒸20分钟,第三步:勾兑调料倒入切好的食材,加蚝油、生抽、白砂糖,搅拌均匀。第四步:淋调料...
先把洗干净的茄子去蒂再竖着一切两半,放入盘中包上保鲜膜,放入微波炉中大火加热十分钟。微波有穿透力能迅速把茄子加热到软烂然后再把小葱切末,小米辣切辣椒圈,蒜子拍扁斩成蒜末。热锅倒油,先放入蒜末、葱末、小米...
分享一道美味的凉拌茄子——《手撕茄子》。《手撕茄子》准备食材:两根紫皮的长茄子、两根香菜、大蒜几瓣、两个小辣椒、适量的辣椒油、少许的陈醋、少量的白糖、适量的生抽、一勺花生米、适量的芝麻香油。做法:1、先把茄子...
以下,第一道:蒸淋茄子把蒸好的茄子晾凉,浇上一碗酸辣开胃的料汁,特别开胃。具作方法第一步:准备食材。长茄子2根、蒜适量、红辣椒1个、绿辣椒1个、香葱适量。第二步:把茄子清洗干净,然后切成长条,如图。第三...
1.茄子洗净去皮,切块,入蒸锅蒸15分钟左右,放入盘中晾凉。2.大蒜去皮,剁成茸,放入碗中,加入酱油、香油、盐、味精拌匀。3.把调味汁倒在茄子上。一个圆茄子和一点蒜泥。生产过程1.茄子去皮,切成条状,放入微波炉中...
凉拌茄子之:家常做法▼:准备用料茄子500g,大蒜5瓣,干辣椒5个,生姜一小块,辣椒油,生抽,醋▼:准备工作将茄子清洗干净,放到蒸笼里蒸熟,大蒜拍碎并切末,生姜去皮切姜丝,干辣椒清洗干净,剁碎,小葱清洗干净,...
如题,我想知道:请教凉拌茄子的做法
好啦我就不多说废话啦,下面就开始制作这道美味的“凉拌茄子”而我今天需要用到的食材如下:两个长茄子,小米椒(青红),蒜末,花椒,生抽,蚝油,陈醋,盐,鸡精,白糖,芝麻油,葱花,香菜准备好这些食材后我们就...