02土豆片包起来放进冰箱里冷冻，注意不要让土豆片冻成一团，那样子没办法炸薯片的，土豆片冻的硬邦邦的就行了。03锅里放油，烧热之后把土豆片放进锅里炸，一边炸一遍翻几下免得炸的不均匀。04...

薯片不是健康食品，偶尔吃吃也可以，在家里自制薯片更为健康，有三种方法，用烤箱烤，用油炸，还可以用微波炉。烤薯片，烤箱预热到260°C。为了切出厚薄均匀的土豆片，最好用工具切土豆片，如果没有就手工切，切片后，用...

5、锅中倒入植物油烧到四成热，然后下入土豆片开中火炸，炸到土豆没有水分，变脆，时间大概十多分钟，炸土豆片一定不要急，太急会炸不好。6、炸好的土豆片捞出来控油。7、把炸好的薯片放到锅中或者一个大碗里，加入...

1、准备土豆1个，辣椒粉、味精、花椒粉、盐、芝麻油、植物油。2、土豆去皮洗净，切成薄片。3、锅内加较多植物油，烧八成热，改小火，油温降下来以后放入薯片。4、小火慢炸，不停地用筷子翻动，以免受热不均匀炸糊。5...

炸薯片的做法所需要的材料：土豆200克、食用油和食盐适量具体的做法：1、将准备好的土豆去皮，切成薄片;2、将切好的土豆放在水中泡一下，以去除土豆片里面的淀粉;3、将浸泡好的土豆片控干水分;4、放入盆中，放入适量...

大约3~5分钟左右，待土豆片呈金黄色，控油、捞出，再做下一锅。5、待土豆片全部炸好后，将调料撒在薯片上，拌均匀，成为五香薯片，也可以直接吃（原味）。土豆大量上市，小伙伴快快行动起来，试试自己在家做炸薯片吧！

[炸薯片]首先我们准备一下食材：1.准备土豆两个，洗净后削去外皮，切成均匀的薄片，放入盆中备用。2.起锅烧水，加入少许白醋，避免土豆在焯水过程中氧化变黑。3.等水烧开后，把土豆散开放入锅中，用勺子连续翻动。4.煮2...

1、大土豆1个洗干净，去掉外皮，切成大小均匀的薄片，土豆片切的越薄炸出来的薯片越酥脆。（我刀工真差啊，切得厚薄不一，有条件的一定要切均匀，炸的时候才会受热均匀。我就因为厚薄不一，炸出来有的焦了，有的还没酥脆...

如题，我想知道:自制炸薯片怎么做

幼儿的身体尚处于发育之中，解毒能力较差，这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品，毒素不易排出，对健康危害最大。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人，必须拒绝炸薯片等香脆食品。