烹饪小技巧：1、蒸面条菜的时候，别直接拌面粉，多加1个步骤，便是先将面条菜拌上一层食用油，可以轻轻包裹在面条菜上就可以，不用太多了，裹上油再拌面粉，这样蒸的面条菜不会是一团一团的，二是蓬松又散，口感更好...

如题，我想知道:蒸面条菜的做法步骤图,蒸面条菜怎么做好吃

1、准备食材：面条菜、中筋面粉、玉米淀粉、大蒜、盐、鸡精、香油、油。2、面条菜洗净控至不滴水，放入大盆淋少许植物油抓匀。3、再加入1：1的玉米淀粉和面粉抓匀，使每片菜叶都裹上粉。4、均匀铺在垫有笼布的蒸屉...

面条菜上汽后大火蒸5分钟。面条菜择洗干净，沥干水分后拌上食用油，加入面粉搅拌均匀，上汽后入蒸锅，大火蒸5分钟，期间用筷子松动一次使其熟透。倒入盆中用筷子挑散，加入蒜泥、盐、香醋、香油、生抽、辣椒油调拌匀即可。面...

1.把面条菜择洗干净，最好头晚洗净晾一夜。2.将洗净晾干的面条菜拌上食用油，使菜叶表面有一层均匀油膜，可以保持菜叶营养水分不散失，蒸出来的菜不结团。3.拌入面粉，菜叶表面均匀附有面粉即可。4.蒸锅烧开水...

做法1、面条菜提前洗净，沥干水分。2、把面条菜放入大一点的盆中，放入少许面粉和十三香。3、让面条菜都均匀的裹上面粉。4、准备好蒸锅放入清水，蒸屉上铺上蒸布大火烧开。5、把调好的面条菜夹入蒸屉里，盖上盖子温火...

11.面条菜去根，摘干净，冲洗几遍后，放淡盐水里泡10分钟左右22.面条菜控干水分后，撒上玉面面和面粉拌均匀33.锅中烧开水，蒸笼上铺纱布，放上面条菜，大火蒸8分钟左右44.大蒜放盐捣成泥，加醋，味达美...

1、面条菜蒸好之后要马上出锅，并迅速挑散让其冷却，在挑散的同时可以用电风扇吹着，效果更好。2、面粉也可以换成小麦面粉与玉米面粉的混合粉，将玉米面粉和小麦面粉按1：3的比例掺匀就可以了。加入玉米面能让面条菜根...

蒸面条菜的做法步骤1、采摘的鲜嫩的面条菜，择好洗净控水步骤2、水分控净以后，加进去一个鸡蛋，与菜叶调拌均匀，然后洒面粉继续调拌，一定要拌均匀，直到让每个菜叶上都裹上面粉、盆里有少许干粉的程度，这个过程中...

面条菜蒸着吃的做法1.面条菜去根，掐掉枯黄黄叶，清洗，沥干水分2.提前准备全麦面粉和玉米面粉。玉米面粉和面粉的占比是1:33.将二种小麦面粉搅拌均匀4.拌和好的小麦面粉和面条菜一起翻拌5.冷水下锅蒸，水开后五...