如题，我想知道:湘菜青椒炒排骨怎样做

1、猪排骨自来水清洗干净后，倒进生抽、白砂糖、米酒、芡粉，放进大蒜瓣，腌渍2～3个钟头进味；2、生鸡蛋打撒、添加少量木薯淀粉翻拌成鸡蛋糊，锅中下油（多一点哦，由于是炸排骨），至7成热后，将猪排骨在鸡蛋糊中裹...

如题，我想知道:青椒红烧排骨怎么做

如题，我想知道:湘菜辣椒炒排骨怎么做

1、材料：排骨500克，青椒2个，蒜头，姜片，精盐。2、排骨切成约一指长的一块；青椒斜切长条形状；蒜头稍微拍碎，生姜切片。3、油锅烧热，倒入排骨，翻炒五分钟左右，炒至排骨表面略带金黄颜色。4、锅中加入大碗清水，...

4.青红椒洗净。5.青红椒切滚刀块，蒜子与姜切小片。6.锅内的油烧至七成热时，放入排骨炸制。7.炸成金黄色，捞出沥干油备用。8.锅内留底油，把蒜片与姜片煸香。9.接着放入青红椒翻炒。10.断生后，放入适量的盐...

1、将处理好的排骨入沸水锅焯一下，换清水没过排骨开始煮，放一个拍扁的姜块，水开后约十五分钟，目测下，排骨肉与骨头是否有分离，若分离了，说明差不多了。排骨捞出待用。2、锅中倒入适量油，放入蒜片、姜片爆香，...

1.将猪排骨处理干净，放入清水中焯水，去除血液和杂质，捞出沥干水分备用。2.取一锅，在锅中加入适量的清水，放入排骨，加入料酒，生姜和葱，烧开后，煮5-10分钟，取出焯水后的排骨备用。3.在热锅中倒入适量的植物油，...

9.中火焖十分钟后，加入萝卜10.翻炒均匀后，再大火煮开转中小火炖20分钟11.加入青红椒粒，翻炒均匀，煮2分钟12.捞出装碗，配上香菜即可小贴士1、排骨去水的时候加一点料酒；2、炒调味料的时候尽量小火。

如题，我想知道:红烧排骨的做法?