1、香椿芽拌豆腐：将香椿芽洗净后用盐稍腌，揉过，约腌一夜即可取用。用时将腌过的香椿芽切成末，再将蒸透后切小丁的豆腐与香椿芽末放入盘中，撒上少许盐，滴上香油拌匀即可食用。2、香椿蒜汁捞面：将香椿芽洗净，配...

1、香椿鱼。新鲜椿芽洗净，用开水略焯，切成4-5厘米长的小段。再将淀粉糊或小麦粉与适量蛋清，加水调成面糊。逐段将椿芽沾粘面糊在油锅内炸熟，形如炸鱼。吃时蘸胡椒粉，香酥可口。2、香椿拌豆腐。将豆腐煮过，切成2...

问题一:新鲜的香椿叶子怎么吃新鲜的香椿叶子的吃法有很多,现就我知道的吃法介绍如下:1、香椿芽炒鸡蛋:配料:香椿芽四两、鸡蛋两个、大蒜两瓣、盐、味精适量。做法:洗净的香椿芽用沸水轻轻绰一下,捞出到加少许盐的凉水中冷却,(水中...

做法:1.准备一把新鲜的香椿芽，把硬硬的根蒂去掉，清洗干净之后，控干表面的水，放入一个盆子里。2.在香椿芽里面磕入两个鸡蛋搅拌均匀，再倒上两勺面粉，使香椿芽的表面沾上薄薄的一层面粉，均匀地撒上一点盐和白胡椒...

可做香椿芽炒鸡蛋、香椿芽蛋花汤、炸香椿芽。以下是香椿芽炒鸡蛋具体操作步骤：第一步：焯水香椿芽鲜嫩的香椿芽，摘洗干净，过水焯，香椿变成绿色即可。第二步：香椿芽切段将香椿芽凉水冲洗一下，切段。鸡蛋打入碗中，加盐...

1、香椿炒鸡蛋的作法（1）香椿芽清洗放进开水中焯一下剁碎。香椿芽中香椿芽带有较多的亚钠，吃前先用沸水焯一下，那样可溶解出在其中绝大多数亚钠，随后再烹制就更为安全性营养成分美味可口。（2）生鸡蛋5枚打...

做法：1、春笋去壳和老根，清洗干净，切块切片；2、切好的春笋焯煮15分钟；3、新鲜的香椿洗净备用；4、烧一锅水，加一勺盐，水开后下入香椿焯至变色即可；5、焯好的香椿捞出过凉切碎；6、锅烧热，下入适量的...

1、培根解冻后以后，依次铺开撒上一些胡椒粉，将香椿清洗干净，用培根将香椿卷起来，注意要卷得紧实一些。卷好以后插上牙签备用，如果有花椒叶卷进去一些风味更佳。2、卷好的培根卷可以刷一层油，煎的时候不容易破损，准备...

步骤先将香椿芽洗净沥干水，锅内水烧开放一勺猪油，香椿放入开水焯一下，捞出放入冷开水中过凉，之后后捞出挤干水。在碗中打入两个鸡蛋，加适量盐搅匀，把香椿、红椒切细，加入蛋液中，一起搅匀，锅内放油烧热，倒入...

（1）食材：香椿芽一把，豆腐300克、大蒜、生姜、大葱、香油、鸡精、食用盐（2）将市场上买的新鲜椿芽或者是自己在山上采摘的椿芽清洗干净。（3）将锅清洗干净，加入适量的清水，等至清水烧开沸腾，就可以将椿芽放在沸水...