1、把新鲜茼蒿洗净，去掉老的根部和老叶子，一定要沥干水分。2、把茼蒿装在大盆里，加一勺植物油，这样营养不流失，也不易粘连。3、再均匀地撒上细玉米面，最好是用手抖茼蒿，或者用筷子，使玉米面均匀的包裹在茼蒿上，...

蒸茼蒿的做法如下：茼蒿洗净后甩干水分，切成两段备用将胡萝卜洗净去皮擦丝放上1勺盐，腌制十分钟把茼蒿放到一个盆子里，加入1勺植物油、少许盐、1勺五香粉搅拌均匀。准备蘸料：生抽+蒜末+白糖+辣椒油+香醋，可浇汁在蒸...

1、首先把茼蒿的根部去掉，然后把黄叶、烂叶子和比较老的去掉，用清水把茼蒿清洗干净，清洗的时候不用用力揉搓，把茼蒿反复清洗几次清洗干净，把洗干净的茼蒿控净水分。2、把控净水的茼蒿切成小段放进盆内，然后加入面粉、澄...

1、将新鲜茼蒿洗净，去掉老的根部和叶子，沥干水分，加一勺植物油，如此避免营养流失，也不易粘连。2、再均匀地撒上细玉米面，用手抖茼蒿，使玉米面均匀的包裹在茼蒿上。3、蒸锅中加水，蒸网里可以铺上蒸布，将茼蒿摆好...

8分钟粉蒸茼蒿这是一种花样吃茼蒿的方法，这样做，可以说是菜也是主食。方法很简单，洗洗，拌点面粉就可以上锅蒸。在我家，第一次这样做。家人还以为是野菜，夹一筷子蘸些料汁，发现特别鲜美。不知不觉间，蒸的满满...

1、把茼蒿和蒿子杆切小段洗净控水。2、分三次加面粉，将菜上都挂上面粉。3、挂完大概这样上锅蒸，大概蒸5-8分钟就差不多了。4、捞出晾凉，我等不及了直接就办调料了。5、蒜末、小米辣、香油、盐、蚝油、一点点...

蒸茼蒿的做法步骤：1、新鲜茼蒿。清洗干净。2、用料理机甩水，这个很方便，放好加盖，转动几圈就好了。3、甩出来的水，就是这部分水，看起来也不多，但它可以影响菜的口感。4、甩过水的蔬菜表面湿润，这个正好可以粘粉...

盆里加入少许植物油，（加入植物油可以防止茼蒿粘连，也能更好的锁住水分），然后用筷子拌匀。再撒上适量面粉或干淀粉，用手抖散拌匀，以茼蒿不粘手为宜，蒸茼蒿时面粉不易放的太少，否则会坨在一起，影响口感。接下来...

蒸锅水烧开，摆入蒸笼大火蒸制3-5分钟，关火。请点击输入图片描述8取出，将味汁浇在蒸好的茼蒿上即可。小窍门1、叶菜类蔬菜很容易熟，时间上可短些，如果想吃的更软烂，可再蒸时间长。2、据个人口味喜好，拌上...

喜欢吃辣的可以加少许辣椒油，再加入一点温开水，搅拌均匀化开调料，均匀地浇在蒸好的茼蒿上面，美味即成。【小提示】蒸菜一般都是蒸春天里的蔬菜，像荠菜，菠菜，这类适合春天里吃的新鲜菜，做法基本都是一样的，口感软...