蒸3-5分钟即可。主料：新鲜茼蒿300克。辅料：玉米面适量、大蒜2瓣、生抽10克、香醋10克、盐适量。1、把新鲜茼蒿洗净，去掉老的根部和老叶子，一定要沥干水分。2、把茼蒿装在大盆里，加一勺植物油，这样营养不流失，也不...

3、茼蒿放在蒸笼上，厚度一定要均匀一点，这样成熟度才会一致。4、在蒸的时候，一定要开水上锅，大火蒸制。一般7、8分钟就可以了。时间不宜太久，太久就会影响口感。5、吃的时候，可以根据自己的喜好，调一碗料汁。...

3.下面，我们开始上锅蒸，起锅烧水，水开后把茼蒿铺在篦子上，盖上盖子中火蒸3分钟。时间不要太久，3分钟就能熟。厨师长分享清蒸茼蒿的技巧，茼蒿碧绿不变色，不粘不坨不出水4.3分钟以后，取出茼蒿，用筷子轻轻的挑...

蒸茼蒿需要蒸3到5分钟。茼蒿易熟，水开蒸3到5分钟即可食用。茼蒿是菊科茼蒿属植物，又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆。茼蒿富含矿物质、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、维生素B族、维生素C等营养物质。

4.盖盖大火烧开转中火蒸5分钟，不要焖立刻开盖，蒸菜的时候把蒜泥捣好(如果蒸的多就延长时间，我这一把茼蒿，5分钟正好)5.蒸好的茼蒿放在大点的盆子里，趁热用筷子挑散，因为拌了油，所以很容易就挑开了，不会...

3.下面，我们开始上锅蒸，起锅烧水，水开后把茼蒿铺在篦子上，盖上盖子中火蒸3分钟。时间不要太久，3分钟就能熟。4.3分钟以后，取出茼蒿，用筷子轻轻的挑散后，可以在挑散的过程中，撒上少量的食盐，一定要撒开，...

3、接着我们需要在拌好的茼蒿中加入面粉并搅拌，尽可能的使茼蒿都沾均匀面粉。4、最后将茼蒿放入蒸笼中蒸大约五六分钟左右，将蒜泥备用，之后将蒸出的茼蒿拌上蒜泥、香油、盐、生抽等调料调匀即可。

1、茼蒿洗净，切大段，晾干水份；2、面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉；3、锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可；4、蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，...

蒸锅水烧开，摆入蒸笼大火蒸制3-5分钟，关火。请点击输入图片描述8取出，将味汁浇在蒸好的茼蒿上即可。小窍门1、叶菜类蔬菜很容易熟，时间上可短些，如果想吃的更软烂，可再蒸时间长。2、据个人口味喜好，拌上...

菜的种类不同蒸的时间也不同，这里以蒸茼蒿菜为例子，茼蒿菜蒸10分钟即可。准备用料：茼蒿500g、酱油适量、香醋适量、柱候酱适量、面粉适量、大蒜适量、油适量、香葱适量。1、茼蒿洗净控水备用。2、倒入面粉拌匀。3、倒入...