第1步、鸡蛋搅拌均匀，西红柿切块，葱花切小段，大蒜切粒。第2步、锅烧热，倒入玉米油，倒入鸡蛋炒均匀。第3步、将鸡蛋倒入碗里。第4步、倒入玉米油，倒入大蒜，炒香。第5步、大火将西红柿倒入锅里，翻炒。第6步、倒...

西红柿炒鸡蛋食材：西红柿2个、鸡蛋3个，食盐、水淀粉、食用油、葱、白糖各适量做法：1、将西红柿去蒂，清洗干净后切成滚刀块，最好切小一点，这样炒起来更方便一点。2、将鸡蛋磕入碗内，用手动打蛋器或者筷子打散备用。3...

1.首先，我们准备两个自然成熟的西红柿、更容易炒出红汁，在上面打上十字花刀，放入开水中烫一下。2.烫破皮以后捞出来晾凉一点，把外皮揭掉，切成均匀小块，不要切的太碎，否则会炒出大量的番茄汁，成菜汤水过多。3....

三、素炒番茄/更多做法1.两个番茄切块，姜切片。2.下油倒入姜片，番茄翻炒。3.加点水，加糖，加盐翻炒均匀即可。4.出锅上菜。四、素炒西红柿/更多做法1.西红柿三个，洗净备用2.将西红柿切滚刀块，葱切沫3.锅...

制作方法：1.西红柿切块，我是个懒人，很多人炒这道菜是比较讲究的，要把西红柿先去掉皮，我是直接切块了，同时把小葱切成葱花2.鸡蛋打入碗中，打散备用，如果想让鸡蛋更加入味，可以在搅拌的时候加少许的盐，拌匀3....

2西红柿切小丁：很多人在炒西红柿的时候喜欢切大块，这样子的西红柿就比较难炒出汁了，建议将西红柿切小丁后再炒，如果时间充裕的情况下可以给西红柿去一下皮。3用糖盐一下：切好的西红柿可以先用糖腌一下，糖腌一下就会...

方法/步骤:1.准备食材:蒜瓣一个,劈好备用;西红柿洗好备用;鸡蛋两枚打好备用。2.切菜:蒜切成片,西红柿切成薄片(小心切到手),鸡蛋使用筷子搅拌好放入4克食盐和蒜瓣。3.打开煤气火,倒入少量食用油,待七分热之后(油微微...

做法步骤：1、鸡蛋打入碗中加放适量的盐充份拌匀，下入六成热的油锅中，用筷子尽快划散，使其成桂花状。2、重新起一干净的锅，等油五成热时，下入切成块的西红柿，煸出红油，下糖，炒匀。3、往锅中加入炒好的鸡蛋...

炒西红柿的功效1、降脂降压西红柿中的维生素C、番茄红素及苹果酸可降低胆固醇，预防动脉硬化和冠心病。2、抗菌消炎西红柿含有的B族维生素具有抗菌消炎的作用。3、帮助利尿西红柿含有的番茄红素具有助消化和利尿的功效。4、防...

单炒西红柿做好吃的步骤如下：1、准备食材，主料番茄4个，辅料油、盐和白砂糖适量；2、将番茄切块，大小适中；3、锅内热油十秒左右，倒入块状番茄；4、依次放入盐和白砂糖；5、轻轻翻炒番茄，熟后出锅；6、出锅后，在...