很简单的，土豆丝切好用清水洗去淀粉，多漂几次，豇豆掰好整齐段用热水焯一会后滤干，准备几个小干辣椒切好，一点蒜和姜切末，少许花椒，锅里热了下油，先放点花椒再放姜末把味道煎出来，十几秒吧，放点干辣椒，然后...

首先我们需要准备好材料，然后我们选择把豇豆摘去根部，清洗干净，切成2厘米长的段;放入碟中备用;葱花，蒜末，肉片，土豆丝，都准备好，然后在炒锅中放油，油开后放入葱花爆香。之后我们选择放入肉片翻炒至变色，放入生抽，...

1.豇豆洗净掰成3-4公分的段备用2.蒜和葱切好备用3.热油锅放入蒜和葱爆香4.然后放入豆角煸炒下，加入少许清水焖至豇豆熟，加入盐，生抽炒下5.最后把葱叶放入炒下，出锅时加鸡精即可...

1.原料。豇豆切成寸断，土豆切丝后过三遍水后浸泡待用，洋葱大蒜切粒2.热油锅爆香洋葱大蒜粒3.放入豇豆翻炒4.放入土豆丝5.翻炒均匀后放生抽提味6.盐7.顺着锅边溜醋8.鸡精9.快速翻炒后淋上香油即可...

1.豇豆摘去根部，清洗干净，切成2厘米长的段。2.放入碟中备用。3.葱花，蒜末，肉片，土豆丝，都准备好。（土豆丝不要切的太细）。4.炒锅放油，油开后放入葱花爆香。5.放入肉片翻炒至变色，放入生抽，料酒。6.放入...

步骤一、土豆、豇豆、洋葱、大蒜洗净切好备用。步骤二、锅内加入适量的食用油烧热，下大蒜洋葱爆香。步骤三、下豇豆大火爆炒。步骤四、下土豆丝翻炒均匀。步骤五、加入适量的生抽酱油。步骤六、加入适量的食用盐、醋和鸡精...

做法：1、豇豆切段备用，土豆切丝备用（不要太细）。2、油热后放葱花炒香。3、放入豇豆和土豆丝，加入一勺水。4、放入盐、海鲜酱油、白醋（1-2汤匙）。5、半熟时放入蒜末。6、熟后加味精翻炒出锅。茄子豇豆炒肉用...

1、豇豆切段备用，土豆切丝备用(不要太细)。2、油热后放葱花炒香。3、放入豇豆和土豆丝，加入一勺水。4、放入盐、海鲜酱油、白醋(1-2汤匙)。5、半熟时放入蒜末。6、熟后加味精翻炒出锅。茄子豇豆炒肉用料：茄子1...

炒土豆丝的简单做法：清炒土豆丝，辣椒炒土豆丝，泡豇豆炒土豆丝，酸菜炒土豆丝等，下面介绍一种简单的炒土豆丝，步骤如下：1、买回一个新鲜土豆备用，将土豆去皮，洗净，切成细丝，放入水中浸泡10分钟。2、土豆刮皮，切...

注意生粉不要放太多；把泡豇豆（酸豆角）、泡包菜梗、泡姜、泡辣椒切碎备用。炒锅放油，烧热下花椒粒、干辣椒段爆香，下肉末煸炒至肉末微黄，香味出来。倒入泡豇豆等翻炒均匀，下鸡粉调味起锅。（二）泡豇豆炒土豆丝...