1、将面粉及糯米粉按2：1份量，加水加盐，搓粉至快成型加入南乳，搓匀。2、将面粉放在大碗里，并用湿毛巾盖好，进行醒面40分钟。3、将葱、韭菜切碎，并用油及盐搅拌待用（因为面皮有南乳，注意加盐份量）。4、将面皮...

葱适量盐适量温水适量油适量方法/步骤把香菜和香葱洗干净并且切碎备用将面粉和糯米粉加入盘子，加入温水用搅拌器或者小匙进行搅拌，搅拌均匀使面粉融化变成面糊把鸡蛋用另外一个容器捣烂并倒入面糊里面，搅拌均匀...

当然是糯米粉比较好了~~糯米本身的性质就是柔软筋道面粉则没有这种特性~~还有当然是在铁锅里做比较好最好用一个小点的锅，但是油不用放得有2~3厘米就可以了平时在家里做不会浪费油...

糯香鸡蛋葱油饼的做法把糯米粉过筛加入温开水里，一边筛一边顺时针方向搅和，搅到没干粉就可以了（相对于来说还是比较稀得）然后把鸡蛋，葱粒，油和盐放入糯米糊里进行顺时针搅和，然后就可以煎了最好用不粘平底锅，开...

葱油饼1面粉中打入一个鸡蛋，加温水用筷子搅拌成絮状。用手将其揉成面团，没有干粉为止，静置饧发20分钟左右。请点击输入图片描述2锅子烧热，倒入足量的油，放入葱、姜、花椒，炸出香味，用滤网过滤掉葱姜渣。请...

制作步骤：1、将饼皮配料中的盐、油和糯米粉加到面粉中混合。2、冲入沸水，搅拌成雪花状。3、加入凉水继续搅拌。4、将面团揉匀、揉透。5、将所有的油酥材料混合均匀。6、将醒好的面搓成长条，分成六等份，滚圆后醒十...

面窝葱油饼的做法1.准备好大米，洗净、浸泡6小时2.准备好黄豆，洗净，提前浸泡透3.大米和黄豆倒入搅拌机，加入适量(没过食材)冷水，搅拌成混合黄豆米浆4.搅拌好的黄豆米浆倒入大的容器中5.准备好生姜、香葱，洗净、...

放冰糖煮甜汤。还可以压成薄饼状，放好调料，在上面撒上白芝麻，贴在热锅边上，做锅贴。搓成汤圆大小，里面包上芋泥、豆沙、花生碎粒等自己喜欢的馅，表面裹一层白芝麻，放入油锅里炸，至表面金黄色就可以起锅了。

盐1/2小匙。做法1.将材料B混合均匀备用。2.糯米粉与水混合揉拌成团，分成2等分压扁平。3.烧开一锅水，把扁平面团一一放入煮至浮起，再煮2分钟捞起，趁热加入作法1.，充分搅拌后再加入材料C，搅拌均匀即可。

17.卷成长筒状，在围绕成圆圈状，洒手粉，压扁，擀薄。18.锅内刷上一层油，开火烧热。19.把擀好的葱油饼放入煎。20.两面各煎黄，出香味后出锅，切好装盘。主料糯米粉45g粘米粉35g澄粉20g糖粉50g色拉...