(1)把豆腐和鸡血都切成小四方丁用开水烫一下；(2)锅内放油，油热后用酱油炸锅；添上三勺汤，加上火腿片、油菜段和适量盐；(3)汤烧开后放入豆腐和鸡血，再烧开后用淀粉勾汁出锅，撒上点香菜、味素即成。2、红白...

红白豆腐的做法：1材料：猪血块豆腐四川豆瓣酱干红辣椒姜植物油水淀粉鸡精椒盐小葱香油胡椒粉2.把血块豆腐切成小块姜切成末小葱切成沫干红辣椒切成沫3.锅里加油烧热7成加姜辣椒沫爆香4.加豆瓣酱翻炒5.加血块豆腐块6.拌均...

红白豆腐是一道传统的汉族名吃。该菜汤鲜、豆腐嫩，红白交错，样式极美。主要原料有豆腐一块半，鸡血二两，火腿、油菜各少许。佐料：酱油、花椒水、味素、淀粉、香菜各少许。汤鲜、豆腐嫩，红白交错，样式极美。

1、豆腐切成小块备用。2、猪血切成小块备用。3、锅烧开水，放盐、下猪血焯水备用。4、彩椒切粒备用。5、姜和蒜切末备用。6、蒜切片备用。7、锅烧热，放少许油。8、放豆腐煎制微黄。9、反面煎制微黄。10、放焯好水...

二、方法/步骤1、豆腐切成小块备用。2、猪血切成小块备用。3、锅烧开水，放盐、下猪血焯水备用。4、彩椒切粒备用。5、姜和蒜切末备用。6、蒜切片备用。7、锅烧热，放少许油。8、放豆腐煎制微黄。9、反面煎制微黄...

这时的红白豆腐的质量还谈不上美味佳肴，但却成为游山香客，物美廉价的的食品，后来山村又用玉米壳、花生壳、木屑、柏叶等烘烤出一种干豆腐，干香麻竦，更成了佐酒佳品，红白庙场产豆腐的历史就如此延续下来。这里的豆腐...

红白豆腐的做法材料盒装嫩豆腐1盒，鸭血1块，猪绞肉100公克，姜末1大匙，蒜末1大匙，葱花2大匙，辣椒酱2大匙，酱油1大匙，糖1小匙，太白粉适量，香油1大匙，花椒粉1小匙做法1.盒装嫩豆腐切丁；鸭血切丁后，以...

豆腐1块猪血1块黑豆苗适量蚝油适量盐适量油适量葱适量姜适量胡椒粉适量水适量方法/步骤1准备猪血（大家可以用鸭血）、豆腐、黑豆苗（豌豆苗也可以）。请点击输入图片描述2豆腐和猪血切片...

1、准备好以上食材，将生姜、大蒜剁成碎末、小米辣去蒂切成小段，少许豆豉切碎，韭菜切成3厘米左右的段；准备一勺淀粉倒入碗中，再加入适量的水稀释淀粉，搅拌均匀后放置一旁备用；豆腐切成2厘米左右的块状（不要切太大，不...

红白豆腐干为地理标志保护产品。红白豆腐干四川省什邡市红白镇、蓥华镇。《什邡市关于划定红白豆腐干地理标志产品保护地域范围的请示》，什府〔2014〕27号四川省（区域性）地方标准：DB510682/T06-2015《地理标志保护...