主料：鸡爪500g、糟卤1瓶辅料：盐适量、醋适量、剁椒适量具体做法如下：1、除去凤爪指甲，凉水中洗干净。2、锅中添水烧开，放入凤爪，煮8分钟左右捞出。3、将煮过的凤爪用冷水冲洗5分钟。4、将盐和糟卤倒入容器中，根...

调料：食盐少许、鸡精少许、姜1小块、料酒2汤匙、小葱1根、香叶1片、香糟卤1瓶。做法：1．所有食材清洗干净，鸡爪煎去指尖，对半切开。2．将鸡翅、几片姜和半根葱一起放入锅中大火烧开。3．烧开后加入鸡爪同煮，大火烧...

鸡爪适量、糟卤适量糟卤鸡爪糟卤鸡爪[1]1、鸡爪去掉指甲，洗干净，对斩成两半备用；2、准备一个大锅，将锅里的水烧沸腾后放入洗净的鸡爪，煮出鸡爪里的血沫；3、将鸡爪捞起；4、在准备一锅煮沸腾的清水放入鸡爪、姜片、...

1、将凤爪的指甲用刀切掉，然后清洗干净备用2、将凤爪放入冷水锅中，加入小葱段大火煮15分钟，期间要将血沫撇干净3、取一容器，倒入糟卤，将枸杞与干红辣椒放入其中备用4、凤爪煮熟后趁热放入糟卤中，自然放凉后放入...

糟卤1-2瓶步骤1把指甲剪掉后洗干净。鸡爪先不要切半，怕煮的时候肉容易烂掉。步骤2姜切片备用，蒜头切碎备用。步骤3水烧开后放入料理酒（适量，我喜欢重酒味的所以多放了），鸡爪和姜片。大火烧开后煮10-...

把糟卤倒进一个容器当中，鸡爪倒进去放到冰箱里面冷藏几个小时以后来吃，在制作的时候注意不要煮得太过酥烂，这样口感会变得不好，而且还要注意浸泡长一些时间，这样才能让味道更加入味，做出来的糟鸡爪味道才可以更好。

    下面我就来开讲如何做糟卤鸡爪。   需要的食材：1.鸡爪 若干只2.姜片零星数片3.料酒 适量（从数量、重量的模糊用词看来，这菜做法真不...

1鸡爪洗净后用剪刀剪去鸡指甲尖2准备葱，生姜片和八角3锅内水开后下入鸡爪焯水后捞起洗净4再把鸡爪冷水下锅，倒入调料盖上大火煮5把鸡爪煮熟后捞起6浸入冷开水里5分钟后捞起沥干水分7准备糟卤8为了...

1、准备鸡爪若干，以及生姜、葱段、料酒、香糟卤等；2、将鸡爪洗净并剪去指甲，放到案板上，用刀对半剁开；3、在锅里放适量水，煮开，将葱段及去皮的生姜拍碎放入，煮开；4、倒入鸡爪，大火煮开后，倒入料酒以及少许白醋...

辅料生姜葱段料酒宝鼎牌香糟卤香糟卤鸡爪的做法步骤1.鸡爪洗净，用剪刀剪去指甲；2.将洗好的鸡爪放到案板上，用刀对半剁开；3.在锅里放适量水，煮开，将葱段及去皮的生姜拍碎放入，煮开；4.将切开...