做法:1、鲫鱼剖开洗净，应该从背部剖开，我家先生还是按平常的从肚...2、鲫鱼洗净后放到大脸盆里，倒入玉米烧酒浸泡15-20分钟，充...3、酱料的所有材料，可以根据鲫鱼的多少来调节酱料材料的多少。4、如果是两个人一...

你好，是的，东北菜的做法之酱鲫鱼炖豆腐,原料:鲫鱼1条(约450克)、豆腐300克。东北大酱或豆瓣酱2汤匙(约30克)、生抽2汤匙(约30克)、葱1/3根、姜2片、花椒5、6粒、

1主要食材：活鲫鱼、酸菜。2配料：葱、将、蒜、大料适量。3将鲫鱼开膛去鳞清洗干净备用。4将酸菜清洗干净切丝备用5点火锅里放入油，等油温5成热放入已经清洗干净的鲫鱼进行煎制，煎到两面金黄色为好。6鱼煎好...

材料鲫鱼两条葱姜老抽，生抽糖料酒八角1颗做法1、鱼洗净切花刀，为了入味。2、锅烧热，放入油，大火。3、把鱼放入热油里，煎2分钟，转中火。4、翻另外一面继续煎2分钟，加入姜。5、倒入料酒，随着...

做法二制作食材主料：鲫鱼（1尾，420克）、大葱（1/2根）、水发香菇（2朵）、姜（2片）调料：油（1杯）、酱油（1汤匙）、生粉（1/2汤匙）、料酒（1汤匙）、盐（1/3汤匙）、鸡粉（1/2汤匙）制作流程1、洗净...

如题，我想知道:鲫鱼炖粉条怎么做?

用料鲤鱼1条五花肉一小块葱姜蒜花椒，八角黄豆酱2勺料酒1勺糖1勺酱油2勺鸡精，味精，盐大锅炖鱼的做法鲜活鲤鱼洗净，太大了就切成两段，鱼身划斜刀，方便入味！请点击输入图...

如题，我想知道:烧全鱼怎么做?

酱焖嘎鱼的做法主料嘎鱼3条辅料葱段适量、姜丝适量蒜片适量、豆瓣酱适量蒸鱼豉油适量、蚝油适量酱油适量、香菜适量步骤1.将嘎鱼去鳃去内脏，冲洗干净备用。2.葱切段、姜切丝、蒜切片。3.用到的调料准备...

葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上,放着半寸来长脆生生的葱段。虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了,但这儿总是人最先下箸的地方。60.无锡:肉骨头无锡叫化鸡现在是没人吃了,肉骨头大受...