1.嫩南瓜用刀薄薄的削去表皮，用勺子刮去瓤，擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）。南瓜丝用流动的水冲洗后，用清水浸泡十分钟2.准备炒菜前，把泡好的南瓜丝捞出沥干水份，干辣椒剪成小段、葱切葱花、姜切丝、...

步骤1.青嫩南瓜一块2.南瓜去皮切丝，青椒、大葱切丝，大蒜切碎3.锅内油热后4.放入南瓜丝翻炒，加入适量味极鲜、醋、盐5.快速翻炒后放入青椒丝、蒜碎即可出锅小贴士南瓜宜选择长型南瓜，日本金瓜不适合炒丝...

1.嫩南瓜用刀薄薄的削去表皮，用勺子刮去瓤，擦成细丝，南瓜丝用流动的水冲洗干净，然后用清水浸泡十分钟；2.炒菜之前，把泡好的南瓜丝捞出沥干水份，干辣椒剪成小段、葱切葱花、姜切丝、蒜拍碎切末；3.锅烧热放油，...

清炒南瓜丝的做法一原料：南瓜1段，青椒1个，油、盐、鸡精适量。准备工作：南瓜去皮切细丝，青椒切丝。做法步骤：锅放油烧热后下入青椒丝翻炒，再下南瓜丝炒至变软，放盐和鸡精炒匀起锅。清炒南瓜丝的做法二原料：...

一、清炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片。做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。二、辣炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。做法：炒锅油热后先...

酸辣南瓜丝1.准备一节嫩南瓜，先切成薄片再切成细丝，切好以后用清水浸泡干净，去除表层的黏液，再切一点青红椒丝用来搭配颜色。做酸辣类的东西，自然少不了葱、姜、干辣椒，一样都来点。2.调料：碗中放入适量的食盐、...

1、嫩南瓜洗净，去皮，去瓤，切丝，红辣椒、葱也都切丝。2、油热爆香葱丝，然后倒入红辣椒丝翻炒。3、下入南瓜丝翻炒一会后加少许水略焖。4、加生抽、盐，翻炒均匀之后即可出锅。嫩南瓜猪肉包材料：南瓜265g，猪肉...

辣椒炒青南瓜丝原材料：青南瓜300g，食用盐适当，葱适当，生抽酱油适当，食用调和油适当，红尖椒适当1、青南瓜清洗，削皮，去瓤，切条，小辣椒、葱也都切条。2、油烧进行爆香葱丝，随后倒进小辣椒丝煸炒。...

将南瓜洗净后切成丝；加入适量食盐腌一会，然后滤掉腌出的水；在锅里放入适量食油加入姜蒜爆香；迅速翻炒，直到南瓜变蔫；待南瓜炒熟后加入适量食盐；加入适量鸡精，保持味道鲜美；起锅，美味的素炒嫩南瓜丝就做好了。杜...

嫩南瓜用来制作炒菜也是非常美味可口的，用嫩南瓜炒菜通常并不需要太多的调味料，简简单单的做法更能突出嫩南瓜的鲜美味道。一、清炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片。做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生...