1、土豆去皮洗净，切成1~2毫米厚的薄片，土豆切成薄片，越薄越好啦，如果觉得刀工不好，就用切菜器来削片，厚薄一致更好。2、放在清水里浸泡下捞出，土豆泡一泡清水，可以去除多余的淀粉，这样做出来的凉拌土豆片口感比较...

凉拌土豆片怎么好吃？将土豆切成薄片，过水焯熟，然后放入辣椒，蚝油盐醋拌匀就可以了

1。把土豆放入沸水锅烫一下，剥去皮，切成厚0。6厘米的桔瓣形片，码在盘中；2。洋葱切细丝，用开水烫一下，沥干；3。洋葱丝放在土豆上，撒上细盐、胡椒、白糖、醋，拌匀，放进冰箱冷藏室中腌30分钟；4。吃时取出加...

凉拌土豆片的做法如下：主料：土豆一个。辅料：冰水一碗、酱油一勺、辣椒油一勺、麻油少许、白糖一茶勺、醋少许、葱、盐、蒜。1、准备一个土豆，将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片。2、将土豆片用清水冲净表面淀粉...

步骤：1、将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片。2、将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色。3、锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软。4、捞出煮好的土豆...

凉拌土豆的做法土豆洗净去皮～要吃几个土豆随伱.切成伱喜欢的任意形状.全部切好.清洗二遍.再浸泡一会儿.锅中烧水.放入一小勺盐.一点白醋..水开后.放入土豆煮至熟..洋葱.大蒜切丁...土豆煮好后.捞出.用凉白开或纯净...

香葱大蒜小米椒辣椒油白砂糖芝麻油盐醋生抽芝麻做法步骤1、葱、小米椒、香菜叶切成段，蒜切碎，土豆削成土豆片，同时把水烧开。2、土豆片削好后，立马放入凉水中洗净，直到冲洗到没有白白的淀粉为止。3、...

做法：1、土豆去皮。2、胡萝卜切丝。3、土豆切丝。4、烧水至沸腾。5、向沸水中下入土豆丝。6、土豆丝煮2至3分钟起锅，下凉水浸泡以后控干水分。不能煮太长，影响口感。7、小米辣，大蒜，香菜切碎。8、用容器装上土豆...

做法：1.猪肉切丁加入酱油，料酒，白糖，淀粉拌均匀备用。2.锅中烧水放入土豆丁煮上5分钟捞出过凉。3.炒锅少倒一点油炒熟花生米，盛出沥油备用。4.葱姜蒜切碎，辣椒切碎，黄瓜切丁。取一个小碗加入老抽，生抽，香醋，...

凉拌土豆的做法1第一步要点：用削皮刀！用削皮刀！用削皮刀！土豆用削皮刀去皮，再接着用削皮刀把土豆削成条状薄片。然后把土豆条放清水里泡一下。（泡一下淀粉去除，会更脆。）把土豆放在案板上，用一只手按住它，...