虾仁滑蛋的做法制作虾仁滑蛋就需要准备三个新鲜鸡蛋，一些虾仁，适量的油，盐，料酒以及葱叶，白胡椒粉，虾仁处理一下，洗干净加一些白胡椒粉，料酒以及盐抓均匀腌制20分钟，鸡蛋清洗干净以后打进碗里面，再把葱叶切成小段...

步骤：1、刚收到的青虾仁，都没解冻。2、自然解冻后，把青虾仁处理干净。3、用厨房纸巾吸干水分。4、放入碗里加点料酒、盐、姜汁、白胡椒粉、鸡粉和淀粉。5、拌匀后再淋点色拉油腌制一会。6、鸡蛋打入碗里。7、加点料酒...

1.将鲜虾去皮，取出虾，背面做刀，拌入少许盐，静置5分钟，然后将盐洗净，在虾中加入盐、料酒、蛋清，搅拌均匀备用。2.在热锅中加热油，将虾炸至变色。3.将蛋液打匀，加入盐、葱花和少量水，拌匀待用。4.热锅加热油...

做法步骤1、准备食材，剥好的鲜虾仁个鸡蛋。2、小葱洗净，切葱花备用。3、将虾仁开背去虾线。4、将处理好的虾仁放入碗中，加少量的盐。5、再加1勺料酒。6、用手抓匀放置5分钟,(用盐先抓洗一下就可以洗去表面的...

具作方法第一步：准备食材。虾仁几个、鸡蛋4个、香葱少许。第二步：在虾仁背部横切一刀，把虾线取出来，然后清洗干净，用厨房纸巾擦干表面的水分。第三步：把虾仁放到大碗中，再放入半勺盐、少许白胡椒粉、半勺料酒抓...

广式虾仁滑蛋的做法虾仁滑蛋的做法一主料：虾仁300克、鸡蛋2个调料：食盐1小勺、鸡精少许、料酒1小勺、白胡椒1小勺、小葱1棵、植物油适量1、准备好所用食材，速冻虾仁化开后沥干水分。加入胡椒粉、盐腌制10分钟...

首先我们准备好一口干净的锅，然后把锅用大火烧热，锅烧热之后再加入适量的油滑锅，为什么要先滑锅呢！主要是防止等一下滑蛋液的时候沾锅，将滑好锅的热油倒出后，加入少许的底油，然后将调好的蛋液下锅，利用炒锅本身...

虾仁滑蛋【所需食材】鲜虾200克、食盐适量、胡椒粉少许、白酒少许、生粉少许、花生油少许、鸡蛋5-8个、白糖少许、食用油适量、韭黄少许。【制作步骤】1、准备200克的鲜虾，去掉虾头和虾壳，取出虾仁。虾仁从背部开一刀...

【做法】1、将鸡蛋磕入碗中放入盐，用打蛋器把鸡蛋液搅匀。2、将大虾去头、去壳，用牙签从虾的背部中间部位将虾线挑出，再用厨房纸将虾吸干水分。3、虾仁放入碗中，加点淀粉、胡椒粉抓匀腌制10分钟以上，既能去腥味，...

在此分享滑蛋虾仁这一道美食的做法:滑蛋虾仁所需要的食材有:1.鸡蛋2.鲜虾3.蛋清4.料酒5.水淀粉6.玉米淀粉7.葱8.油9.盐做法:1.鲜虾剥壳去掉虾腺。放入碗中加少许盐搅拌均匀,放置15分钟左右;2.用清水将...