糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。据说此菜最早起源于济南泺口，后逐渐流传至山西、河南等地。在河南时，形成了糖醋熘鱼、鲤鱼焙面等菜品，据...

糖醋鲤鱼是哪个地方的菜糖醋鲤鱼是山东省经典汉族名菜之一，是宴会上的佳肴，属于鲁菜系。糖醋鲤鱼的营养价值鲤鱼虽然比较常见，但是平时吃得并不是很多，实际上鲤鱼是一种比较好的滋补的鱼类，这是因为鲤鱼中所含有...

山东省。糖醋鲤鱼是山东菜。糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。糖醋鲤鱼最早始于...

这道菜是山东的菜系。这个的时候需要准备白砂糖，也需要准备冰糖需要准备鲤鱼需要准备，小葱，香菜也需要准备糖醋汁。也需要准备酱油。制作的步骤就是，首先要把鱼放入锅中油炸至两面金黄，然后倒入料酒，醋，白砂糖，盐进行...

据说此菜最早起源于济南泺口，后逐渐流传至山西、河南等地。在河南时，形成了糖醋熘鱼、鲤鱼焙面等菜品。据《东京梦华录》记载：北宋时期，鲤鱼焙面在市场上已流行。鱼肉色泽枣红，软嫩鲜香；焙面细如发丝，蓬松酥脆。鲤鱼...

糖醋鲤鱼是山东的一道十分传统的有名的菜，是鲁菜系的代表菜之一，制作糖醋鱼最基本的条件，那就是要选取新鲜的鲤鱼作为主料。正宗的糖醋鲤鱼，它的色泽是金黄色的。外焦里嫩，而且甜可口味道极其的鲜美，深受人们的喜爱。糖...

是山东省经典的汉族名菜之一，属于鲁菜系。“糖醋鲤鱼”是山东济南传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。

蓬松酥脆。”山西糖醋鱼“，山西十大经典名菜。2018年9月10日，“中国菜”在河南省正式发布。34个地域菜系、340道地域经典名菜、273席主题名宴新鲜“出炉”。“山西糖醋鱼“被评为“中国菜”山西十大经典名菜。

糖醋鱼是浙江菜菜系中很有特色的菜式之一。糖醋鱼的做法简单，是菜谱里的常见菜，口味属于糖醋味，做法属烧菜类。特色是鲜嫩无比、酸甜可口，外焦里嫩，肉质鲜美，且无腥味，色泽金黄，甜咸适口，体现了浙江菜选料讲究，...

糖醋鱼：最早起源于济南泺口，后逐渐流传至山西、河南等地。在河南时，形成了糖醋熘鱼、鲤鱼焙面等菜品。据《东京梦华录》记载：北宋时期，鲤鱼焙面在市场上已流行。鱼肉色泽枣红，软嫩鲜香；焙面细如发丝，蓬松酥脆。步骤...