做法：1、萝卜洗净后用擦丝器的最小孔插成丝2、然后加入2克盐拌匀，腌制半小时后将水份挤出3、将土豆擦丝4、10克姜擦丝炸丸子的做法5、然后将它们一起倒在菜板上，用刀稍剁几下，尽量的让各种丝再短一些6、...

2、锅下宽油烧至五成热，将打好的烫面挤成大小均匀的小丸子，放入油中炸至挺身浮起，捞出沥油。3、锅内油再次升温至七、八成热，下丸子复炸，面糊受热后外层凝结成丸壁，内里部分随着热气吐出，形成空心，此时捞出，...

1、牛肉馅加入花椒水，料酒，生抽，盐白胡椒粉朝一个方向打匀。2、葱姜切末。3、豆腐用刀压碎。4、所有材料拌匀，然后加入面粉。5、油锅烧热，用手挤出丸子。6、一个个入锅油锅炸。7、注意翻个，炸好的沥出...

做法步骤：1、准备适量蒜末、适量葱末2、碗中倒入适量猪肉馅，适量加入面粉、适量淀粉、适量胡椒粉、适量生抽、适量盐，适量葱末、适量蒜末，适量搅拌均匀3、锅中倒油，用小勺将肉馅团成丸子，小火炸至丸子熟透4、成...

油炸丸子家常做法：主料：面粉2碗、老豆腐2块、红萝卜2根、葱花切一点、香菜切一点。辅料：姜末适量、胡椒粉适量、盐适量。步骤：1、准备一块老豆腐，放在盆中，用擀面杖压碎。2、往盆中倒入适量的姜末，姜末压的越碎口感...

一起来学习一下油炸丸子怎么做吧。1.将葱切成段，姜切片，葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中，搅拌。3.加入鸡蛋，加入淀粉搅拌，加入芝麻油搅拌。4.将肉挤压成肉丸，放入油锅。炸至金黄色，然后从...

炸丸子的方法是在油六成热的时候将油倒进提前准备好的面粉里搅拌为面糊即可。制作丸子的面不能用发面。炸丸子是一种小吃，分为素丸子和肉丸子。所用材料包括猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒...

我们在炸丸子的时候应该用烫面。首先准备适量的萝卜，土豆，面粉，姜，盐，鸡蛋以及其他的调味料等。把准备好的萝卜用清水清洗干净之后切成丝状，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制半个小时之后，等到出来水分之后把水分倒出来把...

炸丸子怎么做：材料：萝卜虾皮胡萝卜做法：一：萝卜丝用水焯一下，一定要开着锅盖焯，这样萝卜的辛辣气就会挥发掉。二：虾皮用热油炒一下，去腥，而且虾皮还格外香脆。三：放一些大米饭或者馒头渣，这样就可以少放...

步骤如下：1、肉馅加料酒，酱油，蚝油，鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀。2、葱姜剁碎，五香粉，香油加在肉馅里，藕去皮切碎，加在肉馅里，搅拌均匀。3、炒锅放油大火加热，下一根筷子周围有气泡冒出时转成中小火，下肉丸子。