糯米油炸糕又软又酥的制作方法:1、揉糯米面;向糯米粉中加入一勺白糖搅拌均匀,酵母粉加入少量温水中融化,将酵母水倒入糯米粉中,搅拌均匀,加入适量的温水揉成比较软的面团。2、面团静置发酵;将揉好的面团静置一边,盖...
步骤:1、准备各种食材。2、做黑芝麻馅:黑芝麻炒熟擀碎,加入木糖醇和椰子粉。我不吃猪油,如果愿意放猪油调馅更容易包,能成团,不散。加入椰子粉是为了增香,可以不放,我个人特别爱吃椰子粉。3、酵母粉加入糯米粉拌...
第一步,把糯米粉装在盆里,加入酵母、白糖,搅拌均匀,再分次倒入温水,一边倒一边用筷子搅拌,搅成絮状,揉成光滑偏软的面团,盖上保鲜膜,饧发二十分钟左右。第二步,面板上抹一层食用油,手上也抹一些,由于是糯米粉...
1、把江米面白面干酵母拌匀.2、用110ml清水合成面团儿.3、把面盆里注入清水,然后把合好的面团儿浸泡在清水盆里,进行慢速发酵.4、把市场买回的豆沙馅里加入30克红糖,由于超市里买的豆沙馅很软无法制作炸糕,因此要处理一...
糯米粉做炸糕的做法具体如下:食材准备:糯米粉150g,玉米粉150g,酵母,豆沙,油,白糖适量。1、放入糯米粉。2、放入玉米粉。3、加入白糖。4、加入适量的酵母。5、温水和面。6、搅拌均匀。7、面和好了,放半个小时醒面...
步骤:1、在糯米粉里放入三克酵母,三克白糖120克左右的温水。活成面光滑稍软的面团,刷一层油,放在温暖的地方,醒发半个小时。2、请发好的糯米面就像这样,有些蓬松了,再揉面揉细腻点。3、手上沾油,取一块糯米面...
方法如下:1.把糯米秒白面干酵母拌匀。2.用110ML清水合成面团。3.把面盆里注入清水,然后把和好的面团浸泡在清水盆里,进行慢速发酵。4.把市场买回的豆沙馅里加入30克红糖。5.在往豆沙馅里加入30克干酵母。6.混合拌匀...
炸糕外酥里嫩的做法如下:原料:红薯、糯米粉、面包糠、糖、油。1、首先把红薯去皮切块用微波炉高火打5分钟,打熟。如果提前一天把红薯蒸熟备用也是一样的。有的时候我蒸红薯剩余了就会用来做馅,好吃又省事。2、打熟的...
1、准备材料:糯米粉200克、面粉200克、红豆沙馅100克、花生油适量。2、先将糯米粉和面粉按照1:1的比例和面,面活好后放入冰箱中冷藏一晚,3、第二天取出面团,取一小块按扁后,放入适量的红豆沙馅,捏紧后压扁。4、...
糯米面油炸糕的做法:主料:江米面400克,大枣红豆沙400克。辅料:北瓜300克,食用油若干。1、北瓜削皮去瓤。2、削皮去瓤洗净的北瓜上蒸锅开锅蒸15分钟。3、和面:江米面倒进盆里,将蒸熟凉的不烫手的北瓜放进江米面里,...