1、把香菇去蒂，清洗干净，再放入淡盐水中浸泡10分钟备用，泡水是为了去除农药残留。2、把香菇捞出，放在案板上，每个香菇切成四片。香菇怎么做好吃又简单3、锅里倒入适量水，加入1小勺盐，大火把水烧开，再把香菇入锅...

1、猪肉剁碎，加入葱和生粉、盐，用手抓混合腌十分钟。2、冬菇洗净去掉冬菇柄。3、把肉馅塞进冬菇里(可以在冬菇和肉馅接触部位抹点干生粉，防馅脱落)。4、锅烧油平放入冬菇煎香底部，煎出些水，冬菇会比较爽口。5、稍...

1、调酱汁:两勺生抽半勺老抽一勺蚝油适量盐、白糖、鸡精半勺淀粉小半碗清水拌匀备用。2、香菇洗净，白面划十字，下沸水焯水捞出沥干。3、锅中油热，放入香菇两面煎至微焦，放入蒜末炒香，再倒入酱汁煮至浓稠撒上葱花即可...

1.香菇洗干净后，分离头和杆，将杆撕开。2.一定用不粘锅或者麦饭石锅，少油，5成热放入香菇头和杆，中小火煎，3.把水煮出来后，开大火，靠干水后改微火，黄油切碎，点在每朵香菇上，黄油化开后翻面继续煎，煎到...

小火大概煎三分钟左右，等香菇中水分被煎出，且香菇被煎软以后，用筷子翻面一次，让香菇两面受热均匀。6、等香菇水分完全煎干以后，我们要往锅中加入适量清水，并盖上盖子，让香菇焖上三分钟。等时间到了以后，开盖把准备...

1、香菇青菜香菇可以做成香菇青菜来吃，这种做法是青草类的一种，是比较简单的，而且味道也是非清爽的，首先要准备适量的香菇和适量的青菜，把香菇在水中浸泡洗干净后，捞起来沥干水分，把青菜也清洗干净后，捞起来沥干水分，...

煎香菇（电饼铛菜谱）的做法步骤1.香菇用淡盐水浸泡十分钟，冲洗干净。2.用小刀切下香菇蒂，在香菇表面刻出花刀：先斜着45°切一刀。3.在另一侧斜切一刀。4.把切口处的香菇剔出来5.重复上面的刀法，切成米...

先将香菇清洗干净，然后用料酒在里面晃几下，再放入葱姜炒香，将香菇倒入锅中，加入适量清水，以高火将水开，然后改用文火盖上锅盖，大概10分钟左右，即可关火，放出香菇即可享用。香菇也可以煎做，准备材料有香菇、油、...

做法：1、香菇和口蘑分别洗净去蒂，每个蘑菇剖成4块。油面筋剖开两半，香葱切碎备用；2、锅中放入适量油爆香香葱碎，然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀；3、待双菇稍稍变软后调入生抽、蚝油翻炒均匀；4、加入面筋和高汤，待...

如题，我想知道:香菇如何做好吃