1、鸡蛋打开在小碗里。2、炒锅烧水，当水冒出鱼眼泡的时候。3、倒入鸡蛋。烧开后，断火盖严。4、2到3分钟后打开盖子即可。5、盛到小碟子上。6、倒点香油，撒上黑芝麻即可。7、成品。

无油水煎蛋的做法平底锅烧热，不要冒烟哦，中间加入一个硬币大小的水滴💧，不要等水滴冒大泡再加入鸡蛋，水滴热了就加入鸡蛋，全程小火，加入点盐和黑胡椒等到蛋清凝固，发白，在鸡蛋周围到一点点的水，防止粘...

鸡蛋无油煎蛋的做法找一个煎蛋模具放在不粘锅里不要放油炉子开小火打入鸡蛋到模具里盖锅盖等着蛋白慢慢由透明变成全白色然后在锅里加入少许水非常少量让锅里能产生少量蒸汽就可以了盖锅盖接着焖这时火可以...

鸡蛋无油煎蛋的做法找一个煎蛋模具放在不粘锅里不要放油炉子开小火打入鸡蛋到模具里盖锅盖等着蛋白慢慢由透明变成全白色然后在锅里加入少许水非常少量让锅里能产生少量蒸汽就可以了盖锅盖接着焖这时火可以...

1、准备材料：鸡蛋、食盐、黑胡椒、水、不粘锅。开火，锅加热，放一点水。打个鸡蛋入锅，待稍微凝固后再放一点水。盖上锅盖，调小火，等待鸡蛋完全成型。出锅装盘，根据口味撒少许盐和黑胡椒，即可。2、煎蛋是一种常见...

1、锅里倒入一丢水，冒泡泡之后打入一个鸡蛋。打鸡蛋的时候低一点尽量成圆形，等到蛋白基本凝固后，顺着边缘滴入一丢丢白开水，盖上锅盖最小火。2、小火持续的时间大概20秒，期间仔细聆听锅里的水声，滋滋滋的声音消失后...

水煎鸡蛋用大火加热平底锅。你可以用手试试温度。锅热了，可以把火调成小火。将少量清水倒入锅中，然后将适量的盐倒入锅中。当盐融化时，沿着锅壁将鸡蛋打入锅内。快速打鸡蛋很重要。当鸡蛋煎到蛋白开始凝固时，盖上...

用水煎蛋的方法，先把蛋去壳，放在小碗中，注意不要打散，等开水沸腾，倒入鸡蛋，不要搅动，等过一会儿就会凝固成水煎蛋了。这样做的蛋，不油腻，易消化。

不如用水煎蛋来的健康哦，而且煎出来的荷包蛋口感更加嫩滑。锅里倒一些水，冒大泡之后，打入鸡蛋，等蛋白边缘凝固后盖锅盖、关火，焖三四分钟即可~还有一种方法就是直接用彩椒圈，只需在锅里撒几滴水就可以了。打入鸡蛋...

如题，我想知道:无油煎鸡蛋的做法?