1、将猪肉切成肉丝。2、将肉丝放入小碗中,加入适量盐、五香粉、料酒、生抽,抓拌均匀,静置15分钟。3、将鸡蛋打入碗中,搅匀成蛋液。4、煎锅烧热,倒入适量花生油,待油热后倒入蛋液,摊成蛋皮,两面都煎成金黄色,盛...
加热到四周起皮,用小铲子铲起来一个角,把铲子伸进去翻面,翻面之后再加热10几秒钟就可以出锅了。出锅之后将蛋皮这样折一下。用刀切成六七毫米宽的丝和切好的胡萝卜,黄瓜丝一起摆好调一个酱汁:一大勺芝麻酱,...
1/6分步阅读黄瓜切成丝,中间断开,整齐的码在盘子里,然后依次码上,胡萝卜丝,木耳丝,干豆腐丝,盘子建议选择窝盘,这样黄瓜的汤不易溢出2/6准备好东北拉皮,现在的东北拉皮,市场很好买到,建议用热水抄一下,这...
那么我们在家里面制作五彩大拉皮需要什么东西呢?首先就是准备一下土豆淀粉,土豆淀粉,需要200克少量的盐里面再加入水150克给他们搅拌均匀,放在旁边等待10分钟。二、将淀粉糊放在盘子上,等待它完全凝固在等待的过程当中就...
如题,我想知道:凉拌拉皮的家常做法
【凉拌】。1.一袋拉皮,提前用清水泡2小时。你可以在生活超市买到拉皮产品。拉皮泡好后,取出放在盘中备用。黄瓜半根,切成细丝放在小碗里备用。几粒蒜,压平,切块,放小碗里。2.锅中倒入清水,开大火烧开,倒入青金...
五彩拉皮的做法步骤1将黄瓜,胡萝卜清洗干净,分别切成丝,装入盘中待用。2将干豆腐清洗干净,切成丝,木耳泡发好后,清洗干净切成丝装入碗中待用。3将凉粉清洗干净,切成丝装入盘中待用。4将芝麻酱放入碗中,...
东北大拉皮条的做法。先找个皮条客。如此柔软。把淋水拿出来放在菜里的关键是调汁。倒入另一个小碗。加小米椒。酱油,香醋,糖和盐。锅里放油,炒辣椒,倒入酱汁。然后放果汁。用大拉皮混着吃。材料:青金石一袋、黄瓜...
1、原料。2、拉皮用凉白开洗净。3、黄瓜,胡萝卜擦丝。4、把拉皮切成适合入口的长度后放入盘中。5、碗里放入老陈醋,盐,生抽,辣椒油,少许白糖,香油,少许凉白开调匀。6、把碗汁浇在拉皮上。7、放入黄瓜丝和胡萝卜...
材料:东北拉皮1袋,肉丝50g,香菜2-3根,酱油1勺,生抽1勺,淀粉1勺,醋2勺,料酒1勺,油盐适量。将皮瓣在热水中浸泡五到八分钟,然后取出放入冷水中。将泡好的皮瓣沥干,放入碗中。加入橄榄油,搅拌均匀。肉丝中加入...