1、材料:猪肉250克、芹菜500克、色拉油适、量食盐适量、酱油30克、姜1勺、八角适量、花椒30粒、小葱半碗。2、将芹菜成捆整齐的切去前面脏了的头部大约一厘米,然后去掉黄叶,连叶一起洗干净。3、将锅里放入清水烧开,...
具体做法:1、将芹菜择洗干净,用沸水焯一下,投凉,切成碎粒,挤去水分,猪肉洗净,切成碎粒,备用;2、将猪肉粒放入碗内,加入精盐、酱油拌匀,分次加入水搅拌黏稠,放人姜末、味精、鸡精、芹菜、麻油、花生油、葱末拌...
3、做法:(1)猪肉一半剁碎成肉泥状,一半剁成颗粒状即可,加入切好的葱、姜、一个鸡蛋及各种辅料顺时针搅拌上劲。(2)芹菜焯水后切丁。(3)肉和芹菜混合,搅匀后备用。(4)将发好的面,揉面排气,分成大小相等的...
包芹菜包时芹菜是需要焯水的,下面来看看具体做法步骤:【馅料配方】:前腿肉400克、芹菜500克、大葱1根、姜一块、盐3克、生抽5克、料酒5克、老抽3克、植物油20克、鸡精2克、十三香5克——制作方法个步骤——【步骤...
芹菜摘去叶子和大头菜一起用开水焯3~5分钟。步骤5取出用凉水拔一下挤干水分。步骤6切成细粒后剁碎。步骤7葱姜切细粒。步骤8肉馅中倒入油、盐、十三香、味精、葱姜末、白糖,用筷子往一个方向边搅拌边加入水把肉馅...
步骤1.猪肉切成丁。2.葱切葱花。3.将猪肉与葱、鸡蛋放到饺子料理器中。4.搅成肉馅。5.肉馅中放入料酒、盐、姜粉、花椒粉、十三香、酱油、植物油、鸡精搅拌均匀。6.芹菜洗择好,切成小丁。7.放到料理器中搅成末,挤...
猪肉芹菜包子的做法1将牛奶温热,与白糖混合,白糖化开后,加入酵母,一起化开2化好的酵母静置一会儿3面粉与盐一起放入盆内,慢慢分次倒入牛奶。用筷子将面粉搅动成雪片状4将所有面粉都搅成雪片状后,用手揉...
原料:芹菜、猪肉、木耳、面粉、酵母粉、水、花生油、香油、蚝油、料酒、味极鲜酱油、十三香、盐。做法步骤:、容器中加入5克酵母粉加适量的温水稀释成酵母水,加入1000克面粉用筷子搅拌均匀至没有干面粉后和成面团放在温暖的...
芹菜适量方法/步骤葱洗净切末,姜去皮切末。猪肉馅倒入料酒,高汤顺一个方向搅拌,(没有高汤可以用水代替)让高汤融入到肉馅中,这样做出来的包子馅口感会更好。放入盐,葱,姜,酱油,味素,调馅料搅拌均匀,最后放入...
食材主料面粉1000克猪肉500克水芹菜500克辅料油适量盐适量花椒粉适量酱油适量葱适量姜适量味精适量酵母适量步骤1.面粉加适量酵母用温水揉成面团,放温暖地方发酵至两倍大2.发好的面团...