南瓜切成中粗丝攥干水分，喜欢甜的加糖，喜欢咸的加盐，味道要适中，3/4生粉、1/4糯米粉，拌匀(两种粉多了发粘)加入花生粒。用花生油划锅后(最好用平底锅)，将南瓜丝撒在锅内摊平，再放500克热油慢浸炸至南瓜丝漂...

做法：1、南瓜洗净擦丝备用。2、准备半碗地瓜粉，如果有粒状的，要用汤匙把它压碎。3、把地瓜粉洒在南瓜上，搅拌均匀。4、地瓜粉一次不要下太多，慢慢加。地瓜粉不用裹得太厚。5、在平底锅下点油，8成热是就把南瓜...

1、做加肉南瓜烙时，配方是100克面粉适量青南瓜200克红萝卜半根食用盐和食用油，各适量，把准备好的猪肉洗净以后，要切成细丝，加入少量生抽蚝油腌制一会，再把准备好的青南瓜也切成细丝备用。2、在锅中放少量食用油加热后...

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广东饭馆里南瓜烙的做法原料：老南瓜200克，虾米10克，马蹄10克，葱10克，鸡蛋1个。调料：花生油10克，盐5克，白糖8克，干生粉适量，芝麻少许。制作方法：1、老南瓜去皮去籽，切成细丝，虾米泡洗干净切粒，马蹄去皮切米...

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准备好原材料，南瓜削成丝。香脆南瓜烙的做法步骤1天妇罗粉100克，加冰水160克，搅拌均匀成糊状。香脆南瓜烙的做法步骤2加入南瓜丝和炒熟的花生或腰果，搅拌均匀。使每个每根南瓜丝都沾上粉浆。香脆南瓜烙的做法...

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前言上次作心型南瓜饼时余下一半南瓜，烙一下，就成南瓜烙了。这种吃法是另一种口感，南瓜烙嚼在嘴里，南瓜丝还带着脆脆的感觉，感觉好特别。材料主料：南瓜500g、面粉400g；辅料：色拉油适量、白糖70g、盐适量、温水...