步骤：1.马蹄洗干净。2.马蹄、山药去皮。3.马蹄、胡萝卜切成片。4.山药切成片用冷水浸泡。5.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。6.再起油锅，葱姜入锅煸香后山药入锅炒。7.胡萝卜入锅炒。8.马蹄入锅炒。9.加盐、味...

马蹄的吃法有哪些？马蹄可以炒鸡丁、虾仁。马蹄爽脆的口感，搭配上鸡丁还有虾仁柔滑的口感，味道十分独特，也特别美味。只需要将马蹄去皮，再像生吃那样将其清洗干净后，切块，再将虾仁、鸡丁等食材放入锅中，加入少许的油、...

马蹄焖羊腩。马蹄6粒、羊腩250克、姜3片、葱白2根、腐乳2块、白酒2茶匙、白砂糖、油和盐各适量。马蹄洗净去皮，用刀背拍扁；羊腩洗净切块，氽水5分钟捞起，用白酒、白砂糖、盐略腌；热锅放适量油，爆香姜片、葱，...

1、生吃，马蹄洗净，去皮后即可食用。虽然荸荠是生长在泥土中可能会有一些不知名的霉菌，但是经过太阳的照射后那些霉菌几乎是被杀死光了，且甘脆汁多。2、马蹄肉丸：将马蹄去皮切末，与肉泥混合，倒入蛋清，放胡椒、味精、盐...

1、生吃：马蹄洗净，去皮后即可食用。2、马蹄板蓝根：马蹄去皮，放入冷水中，倒入两包板蓝根，上锅煮10分钟左右即可。3、马蹄肉丸：将马蹄去皮切末，与肉泥混合，倒入蛋清，放胡椒、味精、盐搅匀，挤成丸子，红烧或做汤均可...

1、煮百合马蹄雪梨羹，先准备一些雪梨、冰糖、百合和马蹄。将马蹄和雪梨的皮去掉，都切成小小的丁状。将水加入到锅子里面，加入适量的冰糖，再把切好的马蹄、雪梨和百合都放进锅子里面，水开了之后，改成小火，用小火慢...

吃法1、生吃。只需要把买来的马蹄（荸荠）洗干净，削皮就可以吃里面的洁白果肉了。马蹄生吃的话，多汁甘甜，而且清脆可口，就像吃甜又脆的雪梨。故而在某些地区，马蹄又被称为“地梨”，表示生长于地底下的“梨”。吃...

马蹄的常见吃法11、马蹄糖水马蹄做糖水很好喝，而且能清热解毒，清肺止咳，制作时需要把马蹄掉外皮切成块状，把雪梨和胡萝卜也洗好切成块状，一起入锅，加入清水再加入适量的冰糖，然后一起煮制，煮开以后再煮制十...

马蹄的十种吃法如下：1、冰糖雪梨银耳荸荠汤2、红薯荸荠菠萝汤3、荠菜荸荠汤4、荸荠炒胡萝卜5、彩椒木耳炒马蹄6、香橙荸荠7、马蹄糕8、南瓜荸荠小米粥9、绿豆马蹄露10、椰汁马蹄爽马蹄营养价值：荸荠，又称...

马蹄外皮颜色紫黑，肉质洁白，吃起来清脆可口，甘甜多汁，而且其中还富含蛋白质、维生素、纤维素、碳水化合物、糖类以及铁、钙、磷等多种营养成分，食用和营养价值都很高，马蹄除了直接食用之外，还有多种食用方法，如：榨汁、...