1、平衡膳食中供能营养素的供能比：糖类、脂肪、蛋白质均能给机体提供热量，故称为热量营养素，平衡膳食的关键不仅取决于这三大营养素的摄入量。人体热能的60%至70%来自于糖分，10%至15%来自于蛋白质，20%至25%来自于脂...

按中国人的膳食习惯和特点，三大产热营养素的适宜比例是：1，碳水化合物占总能量的比例应为55％～60％，也就是说成年人每日应进食大约250～300克的碳水化合物。2，脂肪占总能量的比例应为25％～30％，也就是约50～60克...

科学研究通过动物实验和人体观察发现，糖类、蛋白质、脂肪三者摄入量的合适比例为6.5∶1∶0.7，这样在体内经过一系列生理过程后，分别给机体提供的热量，糖类占60%～70%、蛋白质占10%～15%、脂肪占20%～25%，达到这样的...

平衡膳食是指三大营养素按机体生理需要比例提供能量的饮食模式。中国居民膳食指南推荐，正常成人三大营养素供能比例是：碳水化物（米、面、杂豆类、薯类）50～60%；蛋白质（蛋、奶、肉、禽、鱼虾、大豆类）10～15%；脂肪（...

水：60％～70％；蛋白质：16％～20％；脂肪：15％～18％。人体所需的各种营养素，必须通过每天所吃的食物不断得到供应和补充。在人体的生理需要和膳食营养供给之间建立平衡的关系，就形成平衡膳食。

一般维生素B1、维生素B2、烟酸三者之间的比例为1∶1∶10较为合理。6.膳食中钙磷比例也要适当，膳食中钙磷比例在2∶1～1∶2之间基本符合机体的吸收及发育，若维生素D营养状况正常时，不必严格控制钙磷比例。

均衡营养膳食中碳水化合物应占比例为57.9%。每100g含蛋白质16.2g，脂肪15.5g，碳水化合物57.9g，膳食纤维5g，钠370mg及其它各种维生素和微量元素。其中三大产能营养素NRV%为蛋白质27%，脂肪26%，碳水化合物19%，热量...

3、营养素之间的比例要平衡。如三大营养素比例，即碳水化合物与蛋白质、脂肪的比例为6:1:0.8。老年人合理膳食要作到以下几点：1、搭配合理：三餐食谱力求干稀搭配、粗细粮搭配和荤素搭配。稀食可供给老年人所需要的水分，...

中国营养学会理事长杨月欣表示，一般健康公众应该坚持以谷物为主的平衡膳食模式，合理搭配。三大营养素占每日全日摄入总能量的合理比例应为：碳水化合物占50%-60%，蛋白质占10%-15%，脂肪占20%-30%。坚持“谷物为主”...

换句话说,通过吃平衡膳食的一日三餐,可获得身体需要的、数量恰如其分的各种营养素和能量。最后,平衡膳食中所含各营养素的比例要适当。这里包括三大平衡问题。(1)膳食中三大产能营养素的平衡,即碳水化合物、蛋白质、脂肪所供能量占...