大蒜在酒精的化学作用下，能产生一种叫做大蒜素N的物质，这种物质经过临床试用，具有杀菌防癌、抗血小板凝结、降脂降血糖的功效，可以参与体内的新陈代谢，对血管系统和因脑血栓引起的身体瘫痪也有疗效。大蒜酒在体内吸收快，还...

第二个，就是做了酒以后，防腐。它的主要作用是治疗老年人的肾虚，增强抵抗力，增强免疫力。蜂蜜泡蒜疏通血管、养肝护脏做法：把大蒜放微波炉中加热1到2分钟，或者用开水烫5分钟左右，然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。

大蒜这样吃，一辈子不得血栓，血管通畅赛小伙，癌症也全无！辟谣：“蒜”一直是中华饮食中的“狠”角色，独特的气味更是让有的人不敢靠近。但是，“蒜”才华出众，有内涵，因为含有一些特殊成分，也是让它是非越来越多，...

（1）每餐吃几瓣大蒜可降低胆固醇，从而在一定程度上预防动脉硬化、高血压和冠心病。（2）预防癌症：这不仅从一些地区人民爱吃大蒜，而癌症发病率低这一流行病学现象可以看出，而且科学也证实了这一现象，因为大蒜能杀死胃里的...

如题，我想知道:大蒜有什么作用,怎么吃?

2、常吃天然化栓物预防血栓，不妨经常食用黑木耳、生姜、大蒜、洋葱、绿茶等，这些食物都是“天然阿司匹林”，有清洁血管作用。少吃油腻、辛辣刺激性食物，多食富含维生素C和植物蛋白的食物。3、稳定血压血压突然...

建议胃不好的人群，平时不能多吃大蒜，少量的吃为好。想要预防血栓，可以经常吃大蒜，因为它可以降低血脂、防止血栓。大蒜有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。

大蒜与蜂蜜搭配更是天生一对，既能缓解大蒜的辛辣味，又能促进消化，保护胃粘膜等功效，大蒜的蜂蜜一个辛辣味十足，一个甜味十足，大蒜蜂蜜不仅可以当做一款茶来饮用，同时还是心血管疾病的天然保护伞，预防血栓以及血管堵塞等...

大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉...

蒜黄虾球做法简单，而且是一道很有营养的家常菜，常吃蒜黄可以有预防血栓的作用，特别是蒜黄中含有降血脂和预防动脉硬化的物质对于保护心血管有好处。同时还可以保护肝脏预防癌症的发生。虾球的蛋白质是比较高的，可以补充钙质和...