椰子、李子、桃、板栗等产生碱性成分，亦属碱性食品。而粮食谷类、禽畜、肉类、蛋类、鱼类，还有白糖、甜食、白酒、啤酒等含磷、硫、氯等酸性元素较多，在体内经消化和代谢，其最终产物呈酸性，故称为酸性食品。食物的酸碱性...

中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等、牛蒡。弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯

大多数水果,蔬菜,大豆等属于碱性食物,水果在味觉上呈酸性,但在进入人体后彻底氧化为二氧化碳和水,余下的碱性元素需要体内的酸性物质去中和掉,所以水果在体外是酸性,在体内则是碱性。

1、蔬菜类：日常生活当中常见的碱性蔬菜包括了菜瓜，竹笋，海带，莲藕，魔芋，慈菇，粉葛，甜菜，萝卜，茄子等，能够发现几乎所有的蔬菜，尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物，当中含有丰富的矿物质、微量元素以及维生素，除此之外，...

1正确差异食品酸碱性差异食品的酸、碱性，是不能以食品在口中的直觉反应或主观以为来决议。一般而言，食品中所含无机质成分如硫、碘、氯、磷等较多者，可认定为酸性食品，如鸡肉、猪肉、牛肉、干酪、蛋黄、鱼子、牡蛎、...

洋葱，柠檬这一组就是想要提高体内碱性级别最好的食物了：胡萝卜，洋葱和柠檬。柠檬的pH值虽然不高因为里面的柠檬酸，但是柠檬和柠檬水在身体内都是产生碱性的物质。此外这类高碱性的食物还包括菠菜，西兰花和橄榄油。

常见的酸性食物有：猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼类、奶酪、奶油、各种畜禽类、各种蛋及蛋制品、大米、面粉、酒类、甜食类等。（按强到弱的顺序）：糖类→大米(糙米)→玉米→肉类→鱼→花生米→白面(发酵)→啤酒等1肉类...

建议：应该是平衡人体的酸碱度，也就是人体的PH值。强酸性食品：牛肉、猪肉、鸡肉、金鱼、牡蛎、比目鱼、乌鱼子、柴鱼(肉类)糖、饼干、面包、奶酪、米、小麦、酒类、薄肠、蛋黄、白糖做的西点或柿子等(碳水化合物)中...

中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。认识食物的酸碱性大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性...

多吃蔬菜水果（碱性食品），少吃肉食（酸性食品）。经测定，弱碱性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、...