油条蓬松与否，是关乎油条制作成败的关键，比较常见的做油条的方法有两种，一种是用泡打粉，用泡打粉做的油条会比较蓬松，吃起来是比较脆，里面是空心的那种，则另一种是用酵母，用酵母做的油条有特有的发酵香味，也会比较有...

如题，我想知道:怎样做油条?

13、然后拿筷子从中间压一条14、锅里油烧热，把压好的油条放油锅里炸15、炸一分钟不到，油条开始慢慢膨胀16、一面炸黄后在翻面炸17、这就是炸好的油条

油条的做法有3步。1.准备一个面盆，把面粉、盐、小苏打和泡打粉搅拌均匀，再倒入食用油搅拌均匀，再倒入适量清水，和面团很重要，不能揉，要用揣面和叠面的手法，用拳头揣面团，把边上的面团叠到中间再继续揣。2.用手掌...

油条好吃又美味的做法如下：1、先和面，碗里加入500g的中筋面粉，加入4g的无铝泡打粉，4g的小苏打、1g的酵母粉、8g的盐，然后分多次加入350g的凉水搅拌均匀，用凉水和面做出来的油条才更蓬松，再加入15g的油搅拌均匀，面团...

油条的制作办法是什么1.制作油条面：泡打粉14克，盐8克，鸡蛋两颗，清水300克，倒入碗中搅拌均匀。2.中筋粉500克，倒入混合液揉成团，用手锤面包裹保鲜膜静置15分钟。3.每15分钟揉一次面，一共揉三次面，揉面时可以蘸...

如题，我想知道:油条是怎么做的

【油条快速制作方法】1；500克的面粉里放入5克酵母，2克泡打粉，少许的盐，再打入一个鸡蛋2；用筷子搅拌均匀后，再倒入大约260毫升的温水，边倒边搅拌，搅拌至无干面粉时3；再倒入少许的食用油，撒上提前切好的葱花4...

如题，我想知道:油条怎么做?

4、油温要控制好最后一点就是油温要控制好，中小火慢炸，油温不能太高，否则，油条放里面后，外面都焦了，甚至炸糊了，里面还不熟，这就不好了。二、制作步骤1、面粉500克、酵母5克、鸡蛋2个、盐10克、糖10克、清水...